Ciclos Culinarios Novecento: la fusión entre prestigiosos chefs y grandes vinos

Durante el mes de septiembre, todos los martes y jueves se realiza la Tercera Edición de los Ciclos Culinarios Novecento.

Prestigiosos chefs cocinan en Novecento Cañitas y Martinez y presentan una propuesta diferente en un menú de tres pasos, en su particular estilo culinario, siempre maridado por los autores con un vino de alguna de las mejores bodegas argentinas que acompañan el ciclo.

En su Tercera Edición participarán los chefs María Laura D'Aloisio, Jonas Gerlero Cogo, Bárbara Schoffel, Camote Langer, Martín Rebaudino, Juan Manuel Herrera y Francisco del Piero, actualmente chef de Novecento México DF.

En las anteriores ediciones intervinieron chefs de la talla de Borja Blázquez, Paula Méndez Carrera, Juliana López May y Luis Acuña, entre otros.

Las bodegas que van a estar participando son: Saint Felicien, Rutini, Chandon y Nieto Senetiner, entre otras.

Este ciclo se realiza los martes en Novecento Cañitas -Báez 199- y los jueves en Novecento Martínez - Av. Libertador 14186-. El costo del cubierto es de $250 y de $200 con reserva previa.

Novecento es un emprendimiento gastronómico liderado por Héctor Rolotti. Construyó su nombre como uno de los primeros restaurantes argentinosen el Soho, Nueva York, donde comenzó en 1991. Pionero en el barrio de Las Cañitas, Novecentorepresenta un singular caso de éxito; tiene una sucursal en Martínez, dos en Córdoba, una en Punta del Este, tres en Miami y una en México DF, en Polanco.

Ciclos Culinarios Novecento es una creación de Novecento y Hernán Rojas Producciones.

Informes y reservasPara conocer más detalles del ciclo, hacé clic en este link. 

Novecento Cañitas: Báez 199 /4778-1900 / canitas@novecento.comNovecento Martínez: Av. Libertador 14186 / 4792-3829 / martinez@novecento.com