Dos argentinos, semifinalistas del concurso que elige al mejor sommelier de las Américas
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En la región vitivinícola de Colchagua, Chile, se llevó a cabo la primera jornada del Concurso ASI & APAS Mejor Sommelier de las Américas Chile 2015.
Como resultado de esta instancia del certamen organizado por la Alianza Panamericana de Sommeliers (APAS) y la Association de la Sommellerie Internationale (ASI), los candidatos argentinos, Paz Levinson y Martín Bruno, lograron su pasaje a la semifinal cuyo resultado se conocerá este viernes en el escenario de la Gran Final.
Las pruebas premilinares del Concurso Mejor Sommelier de las Américas Chile 2015 convocó a candidatos de Argentina, Brasil, Chile, Canadá, Colombia, México, Perú, República Dominicana, Uruguay y Venezuela.
El certamen es clave, ya que definirá quién será el representante del país en la competencia mundial que por primera vez se llevará a cabo en la Argentina.
Andrés Rosberg, Presidente de la AAS y APAS, destacó: "Llegamos a Chile convencidos de la gran actuación que Paz y Martín podían lograr. Estar entre los nueve mejores sommeliers del continente demuestra el gran compromiso de ambos con la profesión y la AAS. Ahora resta un último esfuerzo y confiamos que ambos pueden escribir una nueva página en la historia de la sommellerie argentina".
Durante la primera etapa del concurso, los candidatos fueron sometidos a diferentes pruebas en la que debieron demostrar sus conocimentos y habilidades en temas relacionados al servicio, cata, vitivinicultura, gastronomía, geografía vitivinícola y procesos de elaboración, producción y consumo de los más diversos productos y bebidas del mundo.
A partir de los resultados de estas pruebas fueron preseleccionados Paz Levinson y Martín Bruno de Argentina, Diego Arrebola de Brasil, Carl Villeneuve Lapage de Canadá, Francisca Herrera Crisan y Marcelo Pino Piña de Chile, Crescencio González Prada y Luis Antonio Morones López de Uruguay; y Federico De Moura de Uruguay.
El próximo viernes, los nueve semifinalitas definirán su lugar en la final en la ciudad de Santiago de Chile y el evento podrá seguirse on line en el siguiente link: http://t.co/8GkWwJFOXE
