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CarinaE amplía su familia de vinos con un nuevo blend de alta gama

A partir de viñedos de Luján de Cuyo y Maipú, la pareja de bodegueros franceses Brigitte y Philippe Subra, alumbrarn un assemblage de Cabernet Sauvignon, Syrah y Malbec
21/07/2015 - 14:52hs
CarinaE amplía su familia de vinos con un nuevo blend de alta gama
image placeholder La bodega fue creada por el matrimonio de franceses, Brigitte y Philippe Subra.[/caption]

"El pequeño porcentaje de Syrah aporta notas florales, es un poco más especiado y de mayor complejidad. Es un assemblage muy elegante, redondo y bien equilibrado, con expresiones de frutos maduros, especias y notas de chocolate y vainilla proporcionadas por barricas de roble francés. Acompaña todo tipo de carnes rojas", afirmaron desde CarinaE.

La bodega fue creada por el matrimonio de franceses, Brigitte y Philippe Subra que, enamorados de la tierra cuyana y sus frutos, decidieron quedarse a vivir en el país e iniciar la aventura de emprender una nueva actividad ligada a la producción de vinos. CarinaE elabora vinos modernos de alta calidad a partir de uva proveniente de viñedos propios de bajo rendimiento.

Cuenta con la supervisión del equipo de Michel Rolland en Mendoza, a través de su consultora EnoRolland. Dos veces por año, cuando Michel Rolland viaja a Mendoza, procede a la degustación de los vinos y orienta la definición de los assemblages.