Antares expande su red de paradores con un nuevo local en La Plata

Con esta apertura ya son dos los bares con este formato, que ofrece una propuesta más descontracturada
Por Juan Diego Wasilevsky
VINOS & BODEGAS - 02 de Mayo, 2016
Primero fue el Parador Antares Vicente López, ahora esta novedosa propuesta de bar llegó a la ciudad de La Plata.El nuevo “Parador Antares La Plata” está ubicado en Calle 18 N° 613.El local -que tiene capacidad para 200 personas- cuenta con largas mesas que se comparten y la barra, característica de Antares, domina el espacio ofreciendo una buena oportunidad para disfrutar de los diferentes estilos de cerveza.“El Parador nace para expandir nuestro formato del Bar de la Fábrica, una forma simple de acercarnos a quienes quieran disfrutar de nuestras cervezas", destacó Leo Ferrari, socio fundador y brewmaster de Antares.Allí se pueden degustar las ocho variedades estables (Kölsch, Scotch Ale, Porter, Honey Beer, Cream Stout, Barley Wine, India Pale Ale e Imperial Stout) y las tres variedades de cervezas rotativas (las “Cervezas de Estación”, la “Selección del Brewmaster” y la “Cerveza de Pizarrón”).Además, desde Antares informaron que también se ofrecerán cervezas invitadas de otros productores amigos de todo el país y se podrán degustar las “Cervezas de Colección”, variedades históricas de Antares que sólo se consiguen actualmente en el Bar de la Fábrica.De este modo, la oferta de canillas del nuevo parador llega a un total de 18 variedades."Ofrecemos un total de 18 variedades que, con excepción de las clásicas, van cambiando todos los meses para que nuestros clientes puedan probar allí, o llevarse a su casa, estilos de cervezas europeas, americanas y variedades locales que no se encuentren en las góndolas de un supermercado o en bares y restaurantes tradicionales”, agregó Ferrari.Desde la compañía explicaron que el nuevo modelo de bar fue creado con la intención de estar más cerca de los consumidores brindando opciones que les permitan también llevarse las cervezas envasadas.Por eso, el Parador Antares tiene un formato de operación más simple y con menos carga gastronómica pero donde no faltan sus platos clásicos.En la carta del Parador Antares La Plata se destacan las tradicionales Papas Antares, las Pizzas estilo New York o Peperoni, las Tablas de queso y fiambres, las Hamburguesas en tres variedades (Gringa, Criolla y Veggie) y el Pancho alemán, entre otras opciones rápidas.Vinos & Bodegas iProfesional Mail: vinosybodegas@iprofesional.comTwitter: @vinosargentinosFacebook: iprofesional.vinosybodegas

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