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Cinco vinos recomendados para saber qué ofrece Susana Balbo Wines en la alta gama

Vinos & Bodegas te recomienda cinco etiquetas de las líneas Susana Balbo Signature y BenMarco que no fallan
05/05/2016 - 19:58hs
Cinco vinos recomendados para saber qué ofrece Susana Balbo Wines en la alta gama
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Se trata de un blend elaborado con una mayor proporción de uvas Malbec, al tiempo que suma algo de Cabernet Franc y una dosis más leve de Cabernet Sauvignon.

Si los anteriores ejemplares tintos se caracterizaban por mostrar un perfil más “moderno”, entendido esto como la búsqueda de plasmar sin mayores interferencias las cualidades de los diferentes terroirs de Uco, con mucha verticalidad, tensión y fruta fresca, aquí la bodega vira hacia un estilo mucho más clásico.

Es una etiqueta que no reniega de la madera, con una nariz en la que conviven las frutas rojas maduras, las especias y las notas de especias de repostería. En boca exhibe gran jugosidad y concentración, con taninos firmes pero bien pulidos. Hay aromas a fruta, pero también mucha canela, clavo de olor, cacao, vainilla… y la lista podría seguir.

Sin dudas, es un vino que no pretende ser el “moderno” del barrio, sino que disfruta de su clasicismo, sin mayores pretensiones.  ¿Llegará el momento en que BenMarco Expresivo sea alcanzado por la “terroirización”? Por el bien de la diversidad, ojalá no pierda este perfil tan tradicional que tantos paladares adeptos tiene.

© Por Juan Diego Wasilevsky
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