Por qué te recomendamos Traslapiedra, el nuevo blend tinto con “ADN” de Altamira

En un contexto en el que más bodegas se han embarcado en la difícil tarea de comunicar las diferencias de suelos y que el Valle de Uco está dejando de ser -a ojos de los consumidores- un gran conglomerado de bodegas repartidas en más de 25 mil hectáreas de viñedos, Altamira ya muestra sus particularidades y se diferencia de otras zonas del Valle, como Gualtallary, que en general entrega vinos mordientes y bien tensos.

Como detalle, es digno de mención el concepto que construyó el artista Federico Lamas, que incluyó en cada botella una pieza de acrílico de color rojo. Al mirar la etiqueta a través del mismo, se revela el contenido de los suelos de Altamira, formado -tal como explican los mismos creadores de Traslapiedra, "hace millones de años, cuando la alta montaña guardó sedimentos marinos que el río Tunuyán se encargó de esparcir por el valle".

"Así se creó nuestro desierto marino. Un oxímoron natural. Una contradicción que inundó de piedras blancas nuestro suelo", detallan.

El proyecto, si bien nació a partir de este único blend, promete entregar novedades en el corto plazo. De hecho, el grupo (que está conformado por Germán Cohen, Santiago Garriga, Rodrigo Santamaría y Javier Azserman, además de Juanfa Suárez,) ya está trabajando en un Malbec, con el objetivo de ir alumbrando una etiqueta nueva por año.

© Por Juan Diego Wasilevsky
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