Seguro fuiste o te contaron: en
Maschwitz se armó una interesante movida que conjuga
gastronomía y
paseo de
compras. Más precisamente en el
Mercado, un reducto construido –en parte- con materiales reciclados y con un estilo muy particular.En sus pasillos y distintos niveles conviven desde
verdulerías hasta
peluquerías, pasando por casas de
arte y, por supuesto,
restaurantes y
bares.Aprovechando el gran espacio que hay a sus alrededores, los impulsores de este mercado –ubicado en la calle Mendoza 1.731- estarán organizando este sábado 8 y domingo 9 de octubre la
Feria de Productores Gastronómicos.Según informaron, habrá
más de 20 puestos de
alimentos orgánicos o
gourmet y
foodtrucks, además de otras actividades pensadas para ir en familia, como clases y charlas.Lo interesante es que la feria, en el mes de noviembre, se
trasladará a otro mercado que funciona en
Zárate. Y el 10 y 11 de diciembre
regresará a
Maschwitz.El objetivo es que en
2017 ambas ferias se sigan
intercalando entre sí y pasen a formar parte del
calendario de
eventos gastronómicos.En diálogo con
iProfesional, María Massa, organizadora de la Feria aseguró que esperan a
más de 3.000 personas en esta primera edición.“Durante la semana, estos paseos son visitados principalmente por los residentes de Maschwitz, dado que los mercados ofrecen desde verdulerías, restaurantes y cafés hasta peluquerías, casas de decoración y zapaterías, entre otros servicios. Pero los fines de semana el
caudal de
visitantes aumenta dado que presentan una
excelente opción para pasear en familia. Por eso recibimos mucha gente de Capital Federal, y también de los distintos barrios de la zona norte y noroeste del Gran Buenos Aires”, indicó.Una de las claves, según Massa, es la
posibilidad que tendrán los visitantes de
encontrar productos de la zona.Esta feria, alineada al objetivo del Mercado, promueve el
consumo de
alimentos locales, presentando una variada oferta de productos y materias primas que podrán degustarse sin cargo y comprarse a precios promocionales.Además, habrá
foodtrucks y puestos como el de Mauricio Asta con sus
macarrons, Porto y su oferta de
hongos frescos,
quesos regionales de Estancia La Suerte,
licores de Bonsembiante,
pastas de Paese dei Sapori,
plantas, flores y
aromáticas y productos artesanales gourmet de Finca Cave Canem, entre otras propuestas.Además del circuito de puestos, habrá
música en vivo,
talleres y charlas abiertas, como el
“Taller de huerta para niños” a cargo de Vale Bauman -el sábado 8 a las 11hs-, que incluye el armado de macetas en papel y el plantín para llevar a casa- quien también dará una charla el domingo 9 a la misma hora titulada “
Primeros pasos para comenzar la huerta en casa”.“El crecimiento que han tenido en los últimos años los
mercados y
ferias gastronómicas responde al
interés de los
consumidores por acercarse a
productos más frescos y en algunos casos
orgánicos, y a poder encontrar en un mismo lugar una
oferta gastronómica
variada y de
alta calidad”, explicó Massa.“Descentralizar este tipo de eventos es muy importante y es cierto que la mayoría se concentran en la Ciudad de Buenos Aires, por eso estamos muy contentos de poder ofrecer este tipo de actividades en estas zonas”, concluyó.
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