¿Cuánto gastan los argentinos en una botella de vino? Esta pregunta formó parte del estudio que encaró Consultora Stg y que permite comprender las demandas y tendencias del mercado en un año que se caracteriza por las compras planificadas.

El informe "Radiografía del Consumidor Argentino de Vinos" incluyó la opinión de hombres y mujeres mayores de 25 años que sean consumidores de vinos y espumantes de más de $1.600. En total, abarcó 700 casos de Ciudad y Gran Buenos Aires, Santa Fé, Córdoba, Cuyo, NOA y Patagonia. 

"Para tomar dimensión de la gran oferta que hoy existe en el mercado vitivinícola, sólo en nuestro último estudio, los encuestados mencionaron más de 150 marcas como consumidas en el último mes. Estamos en un año en que la diferenciación y la estrategia de comunicación se hacen vitales para las bodegas a la hora de poder posicionarse y ser considerado por un consumidor de vinos que hoy se destaca por planificar sus compras", aseguró Dolores Lavaque, fundadora y directora general de Consultora Stg, que acaba de dar a conocer los resultados del último estudio. 

¿Cuánto gasta cada argentino por botella de vino? 

Ante la pregunta de cuánto gastaron, en promedio, por cada botella de vino que compraron con mayor frecuencia, la respuesta fue $2.200 en promedio (a valores del mes de junio). Como se señaló, para este estudio se consideraron únicamente vinos premium, de más de $1.600. 

Sobre el tipo de vino consumido durante el 2022, los encuestados demostraron una fuerte preferencia por el vino tinto: 8 de cada 10 lo consume.

En cambio, el vino blanco o blanco dulce fue elegido por el 12% de los entrevistados, con mayor incidencia entre los más jóvenes y mujeres.

Los argentinos gastan $2.200 por cada botella de vino, en promedio 

Dónde compran vinos los argentinos

Según el estudio desarrollado por Stg, la compra es principalmente offline, destacándose los supermercados y las vinotecas. Luego, aparecen los restaurantes y bares. En tanto que solo el 13% de los consultados dijo haber comprado vino en comercios chinos el último año. 

Entre el target que opta por la compra online, esta se da principalmente a través de webs de vinotecas y/o bodegas, manifestándose una baja incidencia en plataformas de ecommerce y apps de pedidos a domicilio.

En cuanto a las principales ocasiones de consumo de vino, el hogar se ubicó en primer lugar, siendo una clara compañía de las comidas (46%).

En segundo lugar, para disfrutar de charlas con la pareja o amigos, e incluso cuando se va a casas de amigos.

El vino espumoso es consumido principalmente en fiestas. Sin embargo, también encuentra un espacio de consumo hogareño, acompañando comidas y en momentos de charla con los íntimos.

Del estudio se desprende que la compra de vinos y espumosos es principalmente planificada, cuya misión de compra se centra en la reposición (60%), seguida por el consumo inmediato (27%).

"Son consumidores que se reconocen como stockeadores de la categoría, teniendo en promedio 12 botellas como reserva hogareña", analizó Dolores Lavaque.