El evento ideal para los fans del vino: más de 50 etiquetas orgánicas y sustentables, en un solo lugar

¿Te gusta el vino? ¿Buscás una feria de vinos pero que sea diferente? Entonces chequeá este dato clave: este sábado 13 de diciembre se realizará en Buenos Aires una nueva edición la feria de vinos orgánicos y sustentables. 

Se trata de VIOS La Botica, evento donde se podrán degustar más de 50 etiquetas de vinos orgánicos en un formato de feria con degustación libre.

La propuesta combina vino, arte y sustentabilidad. Además, los asistentes podrán recorrer los pasillos de la casa-museo mientras degustan vinos elaborados con prácticas responsables por bodegas de distintas regiones del país. El plus es que cada stand estará atendido por productores y representantes de las bodegas.

La entrada incluye el acceso total al museo y la degustación de todas las etiquetas disponibles. También habrá un wine shop y propuestas gastronómicas -la comida se paga aparte-.

Entre las bodegas participantes figuran Altos Las Hormigas, Andeluna, Animal Organic Vineyards, Bodega Kaiken, Caligiore, Chakana, Domaine Bousquet, Familia Salas Organic Estate, Felix Enrique 1931, Finca Decero, Finca Las Moras, Marantiqua, Saint Rosé, Susana Balbo, Tikal, Vilarnau y Vinecol.

La Botica del Ángel fue sede de la Feria de Vinos Orgánicos y Sustentables entre 2015 y 2023. El espacio alberga más de dos mil obras y objetos de artistas argentinos como Raúl Soldi, Antonio Berni, Luis Felipe Noé, Marta Minujín, Guillermo Roux, Juan Carlos Castagnino y Carlos Gorriarena.

Vinos orgánicos: cuándo y dónde

El evento se realizará de 19 a 23 en Luis Sáenz Peña 543, CABA. La entrada tiene un valor de $40.000, con cupos limitados -hasta la medianoche del viernes 12, hay un 30% off-. La información y venta de tickets está disponible en vinoyarte.vinosorganicos.com.ar.

VIOS La Botica, un evento que mezcla vinos y arte

VIOS, el proyecto creado por Pancho Barreiro y Juan Pino, organiza desde hace 11 años la Feria de Vinos Orgánicos y Sustentables. Además, desarrolla catas y degustaciones privadas para empresas y particulares, orientadas a difundir prácticas de sustentabilidad en la industria vitivinícola.

"En 2014, para el mercado interno se destinaban apenas 4.428 litros de vino orgánico certificado. Según el último informe del INV, once años después se destinan al consumo en Argentina un total de 1,5 millones de litros", destacan sus responsables. 

Además, señalan que la superficie cosechada y certificada de uva orgánica aumentó casi 80% en la última década, siendo el Malbec la variedad más importante, con un 30% de la superficie total, de la mano de un "crecimiento sostenido a lo largo de los últimos años".

"Los vinos orgánicos no son una moda, sino una tendencia consolidada que nace de una decisión consciente de consumo, respaldada por su alta calidad y compromiso. Estamos convencidos de que son los vinos del futuro, y que pronto nos preguntaremos ‘¿por qué tal vino no es orgánico?’ y no al revés", agrega Barreiro.