La inflación del 2022 es el problema más consultado a los economistas. Ante la espera por una cifra cercana al 6% de abril y un piso anual de 60%, los precios no parecen tener freno y los alimentos son uno de los principales protagonistas: su suba es tal que hasta su stock podría ser más efectivo que un plazo fijo.

Así es como lo consignó uno de los analistas más escuchados por el mercado, el director de la consultora Focus Market, Damian Di Pace, quien marcó que "si vos pusiste un costillar en el freezer te dio un 65% interanual y un plazo fijo te dio un 37%. Incluso le ganaste al dólar paralelo, que te otorgó un 20%. Le podés ganar con todo esto".

Di Pace dio diferentes estrategias de ‘stockeo' de alimentos para ganarle a la espiralización de su precio futuro

Estrategia de inversión contra la inflación: el stockeo de mercadería

Así, Di Pace dio diferentes estrategias de ‘stockeo' de alimentos para ganarle a la espiralización de su precio futuro por efecto de la inflación: "Si guardaste un vino en bodega, te dio un rendimiento de 100% interanual, si pusiste un plazo fijo te dio 37%".

"Lo digo porque los argentinos no tienen posibilidad de ahorrar y en lo único que podrían hacerlo es en alimentos o en lo básico. Si por ejemplo compraste una botella de aceite o un paquete de yerba tuviste 80% de rendimiento", añadió en el programa Es por ahí de América TV.

El consultor económico alertó sobre la rápida erosión del poder adquisitivo del peso y de los argentinos: "Los datos de inflación son preocupantes. La Canasta Básica Alimentaria que el Indec mostró en $ 39.862, si nosotros lo sacamos del programa Precios Cuidados, que hasta cuesta conseguir aquellos productos, nos está dando en $ 42.000 el del mes pasado y el de mayo se iría a $ 44.000".

"No hay ningún alimento de dos dígitos. Adelantando la compra le hubieses ganado un 14% al aceite, un 19% al cereal, porque terminó aumentando eso en el mes de abril. Si adelantabas la compra te ahorrabas un 20% del aumento futuro que terminó teniendo esa categoría, es una locura. Vos cobras y el mejor ahorro que podés hacer es ir a comprar en el supermercado", dijo.

Recomiendan stockearse de mercaderías para ganarle a la inflación

Aceleración y "salto inflacionario"

El economista Fausto Spotorno alertó sobre una aceleración de la inflación y aseguró este jueves que "el salto inflacionario" que se vio en marzo y abril "es sin aumento de tarifas, sin paritarias y sin corrección del tipo de cambio".

En ese sentido, aclaró que éstos son aspectos que se verán reflejados en los próximos meses, por lo que habrá que esperar inflación elevada por un tiempo más.

Los alimentos son uno de los productos más afectados por la inflación.

En diálogo con Pablo Rossi, en el programa Esta Mañana que se emite por Radio Rivadavia, Spotorno advirtió: "Hay muchas cosas atrás de la inflación que todavía no vimos", en relación a servicios con precios regulados y otros componentes que aún no impactaron en las mediciones.

Spotorno anticipó que para la consultora "dio 6,3% la inflación de abril", pero relativizó: "En marzo nos había dado 5,2%, un poco menos que el Indec (6,7%)". Además, "los rubros donde tuvimos diferencias fueron educación e indumentaria, que son dos rubros que suelen subir en marzo y en abril por cambio de temporada y porque comienzan las clases".