Jugosa suba de sueldo para empleados de pizzerías y casas de empanadas: el salario máximo que cobrarán
:quality(75):max_bytes(102400)/https://assets.iprofesional.com/assets/png/2022/09/542752.png)
Sin solución de continuidad se van cerrando distintas negociaciones salariales, algunas con procesos conflictivos y otras donde las discusiones entre las partes ocupan un tiempo de discusión, pero sin llegar a las medidas de fuerza.
En ese marco, el Consejo Federal de la Federación de Pasteleros Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros, informó que acordó un incremento salarial trimestral del 30 por ciento para el personal de las actividades Pizzerías, Pizzerías-Grill, Pizza-Café, Rotiserías, Casas de Empanadas, Fábrica de Discos de Empanadas, Fábrica de Pizza y/o Pre-Pizza y Fábrica de Churros.
El secretario General del sindicato de Pasteleros, Luis Hlebowicz, señaló a iProfesional que "el aumento impactará en los salarios de julio, agosto y septiembre" y agregó: "Llegamos a este acuerdo después de un intenso pero fructífero diálogo con los representantes de la Asociación de Propietarios de Pizzerías, Casas de Empanadas, y Actividades Afines".
Aumento de sueldo para gremio de pizzeros
Rama pizzerías (locales)
Se trata del convenio colectivo de trabajo 24/88 e incluye a trabajadores y trabajadoras de las actividades pizzerías-grill, pizzerías-café, rotiserías y casas de empanadas, con salarios que irán de los 220.000 pesos a los 420.000 pesos para la categoría más alta, a cobrar una vez liquidados todos los incrementos.
Los porcentajes se liquidarán de la siguiente manera:
- En julio, asignación no remunerativa de un 12 por ciento.
- En agosto, asignación no remunerativa de un 21 por ciento.
- En septiembre, se abonará un aumento en el salario básico del 30 por ciento.
Las mejoras abarcan a todas las categorías y se calculan sobre el salario básico de junio.
:quality(75):max_bytes(102400)/https://assets.iprofesional.com/assets/jpg/2023/07/557442.jpg)
Rama Pizzería (fábricas)
También bajo el convenio colectivo de trabajo 24/88, el personal de los sectores fábrica de empanadas y/o discos; fábrica de pizzas y/o pre-pizzas y fábrica de churros terminarán cobrando en septiembre un salario de casi 300.000 pesos para la categoría más baja y unos 400.000 pesos para los cargos más altos.
Los aumentos se pagarán de esta forma:
- En julio, asignación no remunerativa de un 12 por ciento.
- En agosto, asignación no remunerativa de un 21 por ciento.
- En septiembre, aumento en el salario básico del 30 por ciento.
Las mejoras se aplican a todas las categorías y se calculan sobre el salario básico de junio.
También se dejó constancia que las asignaciones no remunerativas durante cada período deberán efectuar los aportes y contribuciones de obra social y convencionales de mutual y sindicato. A su vez, resultaran computables para el cálculo de vacaciones, horas extraordinarias, sueldo anual complementario y premios y conceptos convencionales que se calculen sobre el salario básico (antigüedad y otros ítems). Los conceptos que se calculen sobre el importe no remunerativo pactado tendrán la misma naturaleza.
Gremio de pizzeros: revisión de pauta salarial cada tres meses
Atento al proceso inflacionario que atraviesa el país, Hlebowicz advirtió que se pactó con los representantes de las patronales que cada tres meses se revise el acuerdo "para sostener el poder adquisitivo de los trabajadores y trabajadoras".
El también titular de la Federación de Pasteleros remarcó el gran compromiso por la defensa de los derechos laborales y del valor del salario de los trabajadores al sostener que "debido a la creciente inflación y la desvalorización del dinero, era esencial que se incrementen los salarios para garantizar el bienestar de cada una de las familias pasteleras".
:quality(75):max_bytes(102400)/https://resizer.iproimg.com/unsafe/150x/filters:format(webp)/https://assets.iprofesional.com/assets/jpg/2023/02/550247.jpg)
Por otra parte, destacó que "gracias a nuestra organización gremial, los trabajadores y trabajadoras cuentan con innumerables beneficios, comenzando por la obra social que funciona a pleno y con la firme decisión de sostener los puestos de trabajo, ya sea a través del diálogo y las negociaciones con las patronales o como medidas de fuerza, como las que llevamos a cabo y no dudaremos en seguir realizando sin está en juego el trabajo de nuestros afiliados y afiliadas".
