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Qué es el Índice Big Mac, cómo evalúa el poder adquisitivo y qué dice de Argentina

Este índice se mantiene como una herramienta valiosa para desentrañar las complejidades de la economía mundial y las interconexiones monetarias
Por L.C.
11/08/2023 - 09:39hs
Qué es el Índice Big Mac, cómo evalúa el poder adquisitivo y qué dice de Argentina

En el universo económico, una singular medida ha permanecido como un faro a lo largo de los años: el famoso índice Big Mac, un barómetro simplificado del poder adquisitivo mundial, meticulosamente elaborado y publicado por la prestigiosa revista The Economist. Desde su inauguración en 1986, este índice ha brindado una visión inigualable de las disparidades en los precios y las divisas a nivel global, utilizando como su ancla emblemática la icónica hamburguesa de McDonald's: el Big Mac.

En su última edición, este indicador arrojó datos fuertes sobre la coyuntura económica argentina, situándola en el segundo lugar de los países de América Latina donde adquirir el famoso bocadillo resulta más oneroso, únicamente superada por Uruguay. Un descubrimiento que no solo sacude el ámbito culinario, sino que también destapa cuestiones de vital importancia en torno a la moneda y el poder adquisitivo en el país sudamericano.

El índice Big Mac, cuyo punto de referencia es la célebre hamburguesa de nombre homónimo, mantiene invariables sus atributos en términos de tamaño, composición y calidad en todos los rincones del mundo, gracias a la presencia global de la cadena de restaurantes McDonald's. Esto posibilita una comparación eficaz y sencilla de los costos de este emblemático manjar en distintas naciones, sirviendo como un termómetro preciso para evaluar las discrepancias en el costo de vida y el poder adquisitivo.

Los resultados meticulosamente recopilados por los expertos de The Economist han resaltado que Argentina ostenta el dudoso honor de ser la segunda moneda más sobrevaluada en la región, siendo superada únicamente por Uruguay en este ámbito. Este hallazgo sitúa al peso argentino en una posición desafiante frente al dólar estadounidense y desencadena cuestionamientos cruciales en torno a la política monetaria y la salud económica en general.

Desglose del último onforme del Índice Big Mac en Argentina

Desglosando las cifras con precisión, emergen datos impactantes: el valor de un Big Mac en Argentina se eleva a $1.650 pesos, en marcado contraste con los $5,58 dólares que un consumidor estadounidense debe desembolsar por el mismo producto. Esta disparidad conduce a un tipo de cambio implícito de $295,70, que señala una sobrevaluación del 7,4%. No obstante, es importante recalcar que este análisis se basa en el tipo de cambio oficial, excluyendo el mercado paralelo del "dólar blue".

Los ejemplos de las monedas más sobrevaluadas en la región también asoman en esta edición del índice, con el franco suizo encabezando la lista con un 38,5%, seguido por la corona noruega con un 24%, y el euro con un 4,3%. Estas cifras subrayan las variaciones en el poder adquisitivo y la paridad de divisas en el escenario global.

el famoso índice Big Mac, un barómetro simplificado del poder adquisitivo mundial
El famoso índice Big Mac es un barómetro simplificado del poder adquisitivo mundial

No obstante, el panorama monetario no se limita únicamente a las valoraciones excesivas. Algunos países latinoamericanos confrontan desafíos monetarios propios. Naciones como Guatemala, Perú, Honduras, Nicaragua y Chile han experimentado devaluaciones significativas en sus monedas, lo que sugiere un acceso más complicado al poder adquisitivo.

Colombia, por su parte, se encuentra en una posición análoga, registrando una infravaloración del 12,8%.

Un elemento de análisis: la evolución del precio del Big Mac en Argentina

Un aspecto notable para analizar es la evolución del precio del Big Mac en Argentina a lo largo de los años. Datos compilados por la plataforma estadística Statista demuestran un incremento constante desde 2010 hasta el presente año 2023, reflejando tanto fluctuaciones internas como tendencias económicas globales.

Por ende, el índice Big Mac, concebido y actualizado con minuciosidad por The Economist desde su concepción en 1986, posicionó a la Argentina como uno de los países latinoamericanos en los que disfrutar de una hamburguesa implica un costo más elevado. Más allá de su papel como simple indicador de precios, este índice se mantiene como una herramienta valiosa para desentrañar las complejidades de la economía mundial y las interconexiones monetarias en un planeta cada vez más entrelazado.

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