Desempeñarse en un comercio suele traer varias ventajas. Un salario digno, la posibilidad de ingresar sin demasiada experiencia y la oportunidad de crecer dentro de una empresa son algunas de ellas. Sin embargo, se trata de un sector sacrificado, que prácticamente no descansa. 

Dentro de la actividad comercial, las cadenas de supermercados o comida rápida se apuntan como las primeras opciones para aquellos jóvenes que buscan iniciarse en el mercado sin contar con una gran hoja de vida.

¿Cuál es el sueldo de un empleado de Mostaza en Argentina?

En este sentido, analizaremos cuál es el salario de un trabajador o trabajadora de una de las mayores cadenas de "fast food", como lo es Mostaza, en Argentina.

Lo primero que hay que considerar es que la Federación de Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros -que aglutina a la mayoría de los trabajadores de Mostaza- viene de cerrar un aumento de sueldo del 66% para los próximos tres meses. De esta manera, lleva un acumulado del 100% en el último semestre.

De esta manera, los trabajadores de Servicios Rápidos de Expendio de Emparedados y Afines (más conocidos como "de comida rápida") recibirán el incremento de la siguiente manera:

• Octubre: asignación no remunerativa de un 14 por ciento más un 18 por ciento: 32 por ciento. 
• Noviembre: suba del 14% en el salario básico, más una asignación no remunerativa de un 40%.
• Diciembre: asignación no remunerativa de un 66%. 
• Enero: aumento de sueldo básico del 66% para todas las categorías.

Los empleados de Mostaza de la categoría máxima cobrarán más de 580.000 pesos en enero de 2024.

De esta manera, con todos los incrementos incluidos (enero), un empleado de Mostaza estará cobrando los siguientes montos:

• Categoría inicial: 338.514 pesos.
• Máxima categoría: 582.984 pesos.

Gremio de Mostaza, Mcdonald's y Burger King, ante una "negociación compleja"

El sindicato que aglutina a los trabajadores de cadenas de comida rápida viene de afrontar una compleja negociación salarial con las cámaras del sector. En este marco, el secretario General de la Federación de Pasteleros, Luis Hlebowicz, dialogó con iProfesional y explicó: "Fue una negociación compleja, donde después de varias horas de debate pudimos llegar a un acuerdo que le permite a los empleados y empleadas de la actividad a tener un marco de referencia salarial frente al alza inflacionaria".

Y advirtió: "Hoy, lo mejor es sentarnos a debatir la paritaria cada tres meses, porque nos permite tener un panorama real de la inflación y que los salarios no queden defasados" y agregó que "nuestra principal tarea es sostener el poder adquisitivo de compra y lograr mejoras salariales".

Mostaza es una cadena de comidas rápidas argentina, fundada en el 2000. En 2011, contaba con 50 sucursales y en la actualidad ya supera los 150 locales. En 2017, abrió su primer local en Uruguay y ya instaló tiendas en otros puntos de la región como Paraguay.