El secreto de Palermo: bodegón barato, porciones XL y comida gratis para el cumpleañero

En Palermo, donde el ocio gastronómico se renueva cada semana con aperturas de restaurantes de nombres impronunciables y platos minimalistas, hay lugares que resisten con lo mejor del espíritu bodegonero: porciones XL, pan con manteca, sifón de soda en la mesa y mozos que saben lo que hacen.

Porciones gigantes y promos: el bodegón de Palermo donde el cumpleañero no paga

Según la influencer gastronómica @florabella15_, Ilvero Arturito (Bompland 1712) es un "lugar bomba" que no podés dejar de conocer si te gusta comer bien y abundante. Ubicado en pleno Palermo, es un restaurante familiar con todos los hits clásicos de bodegón, pero con algunas perlitas que lo hacen destacar.

Por ejemplo: carta digital, empanada de copetín de cortesía, 50% de descuento en tragos y, si vas en tu cumpleaños (y naciste en mayo), ¡no pagás! Solo tenés que ir acompañado y mostrar tu DNI para que la promo aplique.

Porciones para compartir y sabor casero

La reseña de Florabella arranca fuerte:

• Pan con manteca servido no bien te sentás, sifón de soda al alcance de la mano y entradas que te llenan el alma.
• Entre los destacados: tortilla de papas con un toque de pimienta sugerido por el mozo, mejillones a la provenzal (una bomba), rabas con limoncito y brindis con cabernet para esperar los platos principales.
• Después llegó una trucha al roquefort con puré duquesa "generosa, llena de queso y suave", según la influencer. También recomendaron las pastas caseras (como los fusiles napolitanos con jamón, pollo y champiñones gratinados), el bife de lomo Arturito con papas rejilla y huevo, y una milanesa que rebalsaba de salsa y queso.

"Las porciones son gigantes", avisa la experta, "pero valió la pena probar esta variedad de platos, la carta es muy completa y hay opciones para todos. Incluso pastas sin TACC".

Postres para cerrar a lo grande

La mesa cerró con una ronda de postres tan variada como contundente: higos en almíbar con crema, tiramisú, brownie con helado y el infaltable "bombón tentación" bañado en Baileys. "Un lujazo", concluye Florabella, que ya convirtió a Ilvero Arturito en parada fija de sus recorridas culinarias.

Todo lo que tenés que saber si vas a Ilvero Arturito, el bodegón más rendidor de Palermo

Además de porciones abundantes y platos clásicos que no fallan, este bodegón tiene varias promos que valen la pena tener en cuenta:

• Estacionamiento: te dan 2 horas gratis en Bonpland 1744.
• De martes a viernes, hay happy hour con 50% de descuento en tragos de 18 a 21.
• ¿Es tu cumpleaños y vas con un grupo de al menos cinco personas? El cumpleañero no paga.

¿Precios? Acá algunos destacados del menú:

• Cocktails desde $3.400
• Tortilla de papas $12.000
• Mejillones a la provenzal o rabas a la romana: $19.500
• Trucha al roquefort con puré duquesa: $28.600
• Fusilis caseros con salsa Príncipe di Napoli: $17.300
• Postres como higos en almíbar con nueces: $7.200 o el bombón tentación con Baileys: $9.100

Abierto de martes a domingos desde las 18 horas, y los fines de semana también al mediodía.

Aunque todavía es un secreto bien guardado, este bodegón ya se ganó un lugar en el corazón de los que valoran la comida abundante, los sabores clásicos y la buena atención. Ideal para ir con amigos, en pareja o con toda la familia.