La Anónima "cruza el charco": los detalles detrás de la compra de una empresa uruguaya

Tras haber expandido su presencia en el mercado local con la compra de la cadena de supermercados del Grupo Libertad, ahora La Anónima desembarca en Uruguay.

Se trata de una operación encabezada por el holding de la compañía controlada por la familia Braun que opera bajo la razón social de Importadora y Exportadora de La Patagonia y que marca un paso clave en su internacionalización, "cruzando el charco".

Así surge de un documento enviado por la sociedad a la Comisión Nacional de Valores (CNV), para informar sobre la compra de Omarek en el país vecino.

"La decisión fue considerada en el seno del Directorio de la Sociedad, y obedece a la necesidad y conveniencia de optimizar la operatoria de comercio exterior, valiéndose para ello de la intermediación, estructura y servicios de esta subsidiaria que será íntegramente de propiedad de la Sociedad", destaca el informe.

También se explica que Omarek se dedica únicamente a realizar como usuario de zonas francas toda clase de actividades industriales, comerciales o de servicios como la venta de bienes, depósito, almacenamiento de mercancías o materias primas de procedencia extranjera o nacional.

La sociedad opera además instalando establecimientos fabriles; prestando servicios, tanto dentro de la zona franca como desde ella a terceros países o a territorio nacional.

Este tipo de estructuras suelen utilizarse para facilitar la operativa comercial y financiera en el mercado uruguayo, especialmente para empresas con un fuerte perfil exportador.

Objeto diversificado y ventajas estratégicas

Es que por su objeto social puede comprar y vender productos ganaderos y agrícolas; importar y exportar mercaderías generales y servicios; realizar operaciones de crédito, administración de bienes e inversiones en otras sociedades y llevar a cabo la gestión de transporte y almacenamiento.

Sin embargo, en el sector entienden que la adquisición de Omarek no debe verse solo como la compra de una empresa, sino como la suma de un vehículo estratégico que podrá funcionar como un hub exportador.

El movimiento permite tres ventajas clave: facilita la salida de productos cárnicos hacia mercados internacionales aprovechando los acuerdos comerciales de Uruguay y su estatus sanitario (libre de aftosa con vacunación, acceso a mercados premium), gestiona flujos de divisas en un mercado con libre movimiento de capitales ofreciendo cobertura natural contra el riesgo cambiario de Argentina, y puede actuar como intermediaria en la compra de insumos para los frigoríficos del grupo.

La sociedad puede también actuar como intermediaria en la compra de insumos o tecnología para los frigoríficos del grupo (como el Frigorífico Spadone o el de Salto), optimizando la cadena de suministros.

País atractivo para la expansión regional

La operación no es casual si se tiene en cuenta que Uruguay se ha consolidado como un destino predilecto para las empresas argentinas del sector retail y agroindustrial (como los grupos de la familia Braun, Perez Companc o Adecoagro) debido a su estabilidad institucional.

El país vecino cuenta también con un estatus sanitario y comercial que facilita el ingreso a plazas que a veces presentan mayores fricciones para los productos argentinos.

En este contexto, Omarek S.A. no es un nombre desconocido en el ámbito agroindustrial uruguayo.

Su incorporación le permite a La Anónima fortalecer su brazo exportador de carne, un segmento donde la compañía ya pisa fuerte en Argentina a través de sus propios frigoríficos y la administración de la Cuota Hilton.

La empresa es la "llave" que permite a La Anónima dejar de ser un jugador puramente doméstico para convertirse en un actor con base operativa regional a pesar de ser ampliamente conocida por su dominio en las góndolas del sur del país y su reciente avance sobre el centro y norte argentino, tras la compra de sucursales del Grupo Libertad.

"El desembarco no solo busca volumen, sino estabilidad frente a los ciclos económicos locales", señalan fuentes del sector.

Crecimiento récord en el mercado local

Esta operación se suma a un 2026 extremadamente activo para el grupo si se recuerda que apenas semanas atrás, La Anónima confirmó el traspaso de 12 hipermercados y un centro de distribución del Grupo Libertad (perteneciente a Casino), ampliando su red a más de 90 ciudades en Argentina.

El deal le permitió incorporar un centro de distribución y 12 nuevas sucursales, cuatro ubicadas en la ciudad de Córdoba, dos en Tucumán y el resto distribuidas en Rosario, Salta, San Juan, Rafaela, Posadas y Santiago del Estero.

Hasta ahora, esta cadena, con 117 años de historia, opera casi exclusivamente en la Patagonia y pequeñas y medianas localidades de Argentina, con 171 sucursales en 91 ciudades.

En lo práctico, la adquisición representa un paso clave en la estrategia de crecimiento de La Anónima, reforzando su presencia en el centro y norte del país, que la consolida como la cadena de supermercados con mayor presencia en el interior de la Argentina.

También rompe su histórica frontera patagónica con el desembarco en Córdoba, Tucumán y el Litoral, desafiando el liderazgo de Carrefour y Coto en las plazas más rentables del país.

El deal muestra además cómo en el tablero del consumo masivo argentino, los movimientos de La Anónima suelen ser quirúrgicos, silenciosos y de largo plazo.

Durante décadas, la estrategia de La Anónima fue clara: dominar el sur y el interior bonaerense, evitando el choque directo en las grandes capitales del centro y norte del país.

Con la absorción de los supermercados Libertad, la compañía salta la cerca y se queda con posiciones estratégicas en Córdoba, Tucumán, Salta, Misiones y Chaco.

Con una estructura de costos muy eficiente y frigoríficos propios (una ventaja que solo comparte con Coto), la cadena patagónica promete llevar a las góndolas de Libertad una agresividad comercial que el Grupo Casino, golpeado por su crisis global, había perdido.