Quebró SanCor: posibles interesados y qué pasará con la estructura y los empleos del gigante lácteo

La decisión de la Justicia de la provincia de Santa Fe de decretar la quiebra de la emblemática SanCor abre horizonte por demás incierto para quienes apuestan por una continuidad de la marca. La medida en cuestión fue dictada por el juez del caso, Marcelo Gelcich, a cargo del Juzgado en lo Civil y Comercial de la 4ta. Nominación de los Tribunales de Rafaela. El magistrado fijó que la lechera mantendrá parte de su estructura operativa para evitar un "perjuicio" a 914 empleados. También estableció que los activos de la unión de cooperativas entrarán en fase de venta. Y la intención inicial es encontrar comprador a las plantas que la compañía aún posee en Sunchales, Gálvez y San Guillermo (Santa Fe), y Devoto, Balnearia y La Carlota (Córdoba). Tras la decisión judicial, el gremio ATILRA se postuló como el primer interesado en ejercer el control administrativo y operativo de la firma.

Según indicaron medios en Sunchales, donde se ubica la base operativa de SanCor, el núcleo del proceso de liquidación será la venta de las unidades productivas (plantas industriales) de manera conjunta o separada.

"Para ello, la sindicatura y la coadministración judicial deberán elaborar un pliego de condiciones que establecerá un precio base en dólares estadounidenses. Este esquema busca atraer a inversores interesados en la capacidad operativa de las plantas de Sunchales, Gálvez y San Guillermo (Santa Fe), así como las de Devoto, Balnearia y La Carlota (Córdoba)", se afirmó.

SanCor venderá sus activos

"El tribunal ha subrayado que la venta de las plantas en funcionamiento tiene un valor significativamente mayor que la realización de maquinaria ociosa, por lo que se ha ordenado mantener la explotación transitoria mientras se concreta la subasta", agregaron las fuentes.

Con relación a la marca SanCor, la Justicia señaló que la etiqueta "posee un alto valor de mercado y reales expectativas de venta a valores significativos", y de ahí que se promoverá su continuidad con vistas a conseguir un comprador en el corto y mediano plazo.

Se estableció también que, para financiar los costos del proceso y obtener liquidez inmediata, se venderán una serie de activos "no productivos" que son propiedad de la lechera como varios pisos y cocheras en un edificio de la calle Tacuarí, en Capital Federal, además de sendas instalaciones y terrenos en Morteros, Brinkmann, Lehmann y Lincoln.

La firma también deberá desprenderse de "viviendas y otros inmuebles no vinculados directamente a la elaboración de lácteos".

"La sindicatura plural tendrá funciones divididas para agilizar la liquidación: el síndico Ignacio Pacheco supervisará el plan de explotación y la estrategia de venta de las unidades industriales, mientras que el síndico Juan Luis Tomat se encargará de la realización de los inmuebles y participaciones societarias", estableció el juzgado competente.

"El proceso de verificación de créditos para nuevos acreedores se extenderá hasta el 29 de mayo de 2026, fecha tras la cual se consolidará el pasivo definitivo para proceder a la distribución de lo recaudado en las licitaciones", se amplió.

ATILRA se anota para gestionar SanCor

Con relación a la continuidad de la firma, y el interés por mantener viva su marca, la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera (Atilra) rápidamente salió a decir que se siente en condiciones de asumir la operatividad de la lechera.

"Somos optimistas, no por una cuestión de fe, sino porque sabemos muy bien de lo que estamos hablando. Esto no es un final, sino el comienzo de una nueva etapa", dijo, respecto, de la quiebra de SanCor, Héctor Ponce, secretario general del gremio, en declaraciones divulgadas por el sitio Bichos de Campo.

"Desde Atilra hace ya mucho tiempo que nosotros venimos conversando con distintos actores de la actividad con la finalidad de darle continuidad a las fuentes de trabajo", acotó, para subrayar que la intención del sindicato siempre pasó por promover "una quiebra con continuidad laboral y con continuidad de la marca SanCor".

Ponce comentó, además, que el gremio presenta la "capacidad intelectual y formación suficiente para gestionar una empresa láctea", por lo que no se descarta que pueda intentar hacerse con el control de la unión de cooperativas en alianza con empresarios industriales.