Cierra un local de bebidas y su dueño liquida todo el stock al costo, desde latas de cerveza hasta choperas

El dueño de "Oliver Drinks" anunció esta semana que baja la persiana. Lucas Olivera cerró su local de bebidas después de más de seis años de funcionamiento y liquida todo su stock al costo: desde la última lata de cerveza hasta las choperas y heladeras de puerta doble que tiene en su local de Avenida Savio al 1100.

Pero lo que realmente lo volvió viral no fueron las ofertas. Fue su mensaje sobre cuándo hay que cerrar un negocio y por qué eso no significa fracasar.

El anuncio del cierre que se hizo viral

"Cerramos el local. Definitivamente, lo cerramos. Este es el último mes y lo cerramos", anunció Olivera en un video que grabó esta semana y que se vio en su cuenta @oliverdrinks. En la grabación, hace un paneo por toda la tienda, que está ubicada en San Nicolás.

Muestra sus heladeras repletas de bebidas. Los estantes con etiquetas de todos los tipos. El mobiliario que también remata al costo junto con el stock.

Qué se puede comprar en la liquidación al costo

Hasta fin de mes, "Oliver Drinks" vende todo su stock al costo. No solo las bebidas alcohólicas que tiene en las heladeras y estanterías.

También remata el mobiliario completo del local. Las heladeras de puerta doble. Las choperas. Los estantes. Todo lo que usó durante más de seis años para hacer funcionar el negocio.

El local de Avenida Savio al 1100 en San Nicolás es el lugar donde se puede ir a buscar las ofertas. Olivera confirmó que liquida hasta la última lata y botella antes de cerrar definitivamente.

Un negocio que sobrevivió a todo menos a la recesión

"Oliver Drinks" abrió sus puertas en septiembre de 2019. A los pocos meses llegó la pandemia de 2020.

El negocio de Olivera resistió los cierres obligatorios. Sobrevivió a las restricciones que se mantuvieron durante 2021. Aguantó la inflación posterior que encareció desde las tarifas hasta la mercadería.

Pero la crisis económica actual, marcada por una fuerte recesión que golpeó directamente al consumo, fue demasiado. Las ventas cayeron. Los gastos se mantuvieron.

Para Olivera, la ecuación dejó de cerrar. Y en vez de esperar a que las cosas mejoren, decidió actuar. Cerrar el local "por ahora", como él mismo aclara, y liquidar todo lo que tiene.

La filosofía detrás del cierre: por qué no hay que tener miedo

Este miércoles, Olivera volvió a grabarse. Esta vez fue más allá del anuncio del cierre. Explicó por qué tomó esta decisión y qué piensa sobre los comerciantes que no se animan a cerrar.

"Muchos comerciantes no atinan a cerrar y siguen forzando algo que no está funcionando porque tienen miedo al después. Al 'qué hago'. La gente dice 'no tiene más local, fracasó', y no es así. El que tiene comercio sabe cómo salir adelante, cómo fortalecerse", expresó en su tercer video sobre el tema.

Para Olivera, mantener abierto un negocio que no vende es una trampa. "Hoy el local es una herramienta que da seguridad. Pero cuando un local no vende, ¿qué seguridad te puede estar dando? Todo lo contrario: te está dando gastos", subrayó.

La cuenta es simple. El local hay que seguir pagándolo. El empleado también. La luz, el gas, los servicios. Cuando todo eso se acumula y las ventas no alcanzan, la decisión está tomada.

"El local hay que seguir pagándolo, el empleado hay que seguir pagándolo, la luz... Cuando todo eso se genera uno tiene que tomar una decisión", remarcó el comerciante.

Para muchos comerciantes de la zona, el caso de Olivera es un ejemplo. No tanto por el cierre en sí, sino por la forma en que lo comunica: sin victimizarse, sin culpar a otros, y sin ver el cierre como un fracaso sino como una decisión inteligente frente a un negocio que dejó de ser rentable.