NEGOCIO DE LUJO

De jugar a cortar el pelo en Misiones a facturar millones con un salón top que frecuentan famosas

Con tecnología avanzada y servicios head spa japoneses, lidera un espacio premium que apunta a transformar los estándares del bienestar capilar
Por Belén Gorno
NEGOCIOS - 23 de Mayo, 2026

A los 17 años, Max Jara dejó Misiones y se mudó a Buenos Aires para dedicarse a la peluquería. En ese momento no tenía un local, ni un equipo armado, ni una hoja de ruta clara. Lo único que sabía era que quería vivir de algo que le apasionaba desde chico. Mientras otros jugaban a la pelota, él pasaba horas cortando pelo "de mentira", mirando revistas de moda y obsesionándose con todo lo relacionado con la estética, el maquillaje y la belleza.

La llegada a Capital también marcó el inicio de una etapa de formación. Trabajó en distintos salones, hizo producciones para revistas, televisión, teatro y cine, y aprovechó cada curso que aparecía para perfeccionarse.

Con el tiempo empezó a notar algo que se repetía en casi todos los lugares donde trabajaba. Las clientas pasaban horas dentro de la peluquería, pero muchas veces el espacio estaba pensado únicamente para atender rápido y generar rotación. Había ruido, movimiento constante y poco lugar para disfrutar el momento. Él quería hacer exactamente lo contrario.

Ahora se prepara para inaugurar Jara Club, un nuevo espacio enfocado exclusivamente en tratamientos capilares y head spa, una tendencia que ya gana terreno en ciudades como Tokio, París y Nueva York. Para este proyecto desembolsó más de 150.000 dólares.

"Siempre fui muy apasionado por la belleza. La peluquería arrancó literalmente como un juego cuando era chico y después se convirtió en mi profesión", contó Jara a iProfesional.

El salón que nació después de la pandemia

Así nació Jara Taller de Pelo, el salón que abrió en Palermo en 2021, en plena salida de la pandemia, después de invertir unos u$s30.000 junto a su socio Juan Gabriel Crotti.

 El ticket promedio del salón ronda los $400.000 por cliente

Lo que empezó como un proyecto chico hoy se transformó en una de las peluquerías más buscadas de la zona. Actualmente recibe unas 45 clientas por día, tiene un equipo de más de 45 personas y proyecta facturar cerca de u$s1,6 millones durante 2026.

"Después de la pandemia cambió mucho la manera en la que la gente vive los espacios. Las clientas empezaron a valorar más la tranquilidad, los ambientes amplios y sentirse cómodas", explicó.

Desde el inicio, el salón fue pensado de una manera distinta a la de una peluquería tradicional. El lugar tiene boxes individuales, enchufes para trabajar con notebooks, espacios de lectura, música suave y una estética llena de plantas y colores tierra inspirados en Misiones, la provincia donde nació.

"Todo está inspirado un poco en las cosas que me hacen sentir bien a mí. La naturaleza siempre estuvo muy presente en mi vida y quería trasladar esa sensación al espacio", contó.

La idea era transformar las largas jornadas de coloración, que muchas veces demandan hasta seis horas, en una experiencia mucho más cómoda y relajada. Café, té y pequeños detalles de atención forman parte de una propuesta que apunta a que las clientas puedan permanecer varias horas en el lugar sin sentir que están simplemente "esperando".

Actualmente, Taller de Pelo recibe alrededor de 45 personas por día entre coloraciones, tratamientos y otros servicios vinculados al cabello. El ticket promedio ronda los $400.000 por cliente.

Max ahora se prepara para inaugurar Jara Club, un nuevo espacio enfocado exclusivamente en tratamientos capilares y head spa

Con el tiempo, además, el boca en boca y las redes sociales hicieron que varias figuras conocidas empezaran a atenderse en el salón. Entre las clientas que suelen mostrarse en las publicaciones del espacio aparecen: Camila Homs, Camila Mayan, Evaluna Montaner y Stefi Roitman

La nueva apuesta de Max Jara

El crecimiento del salón llevó a Jara a avanzar ahora con un segundo espacio. A pocos metros del local original abrirá Jara Club, un lugar enfocado exclusivamente en tratamientos para el cabello y el cuero cabelludo.

La inversión para este nuevo proyecto ronda los u$s150.000 y gran parte del dinero estuvo destinado a tecnología importada. Según explicó, incorporaron equipamiento traído desde Italia, Brasil y China, además de camas especiales para head spa, sistemas de diagnóstico capilar y aparatología para tratamientos personalizados.

"Todo lo que tiene que ver con tecnología fue lo más costoso. Ahí es donde más invertimos", explicó.

El espacio contará con capilógrafos, tratamientos de recuperación capilar, áreas de masajes y una trióloga especializada que realizará diagnósticos individuales y planes de cuidado adaptados a cada clienta.

"Hoy hay una necesidad mucho más grande de trabajar la salud capilar y entender qué necesita realmente el pelo y el cuero cabelludo", sostuvo.

Jara Taller de Pelo abrió en Palermo en 2021 después de invertir unos u$s30.000 junto a su socio Juan Gabriel Crotti.

El head spa ganó terreno en los últimos años en mercados asiáticos y europeos y busca unir tratamientos capilares con propuestas de bienestar. En muchos casos incluye masajes, vapor, limpieza profunda del cuero cabelludo y tecnología aplicada al diagnóstico.

"Queremos que las personas entiendan que el pelo también necesita mantenimiento y cuidado constante. Muchas veces recién se ocupan cuando aparece un problema", explicó.

Entre ambos espacios esperan recibir unas 60 clientas por día una vez que el nuevo proyecto esté funcionando a pleno. Según estiman, la inversión del nuevo local podría recuperarse en aproximadamente un año.

"Yo siempre trato de pensar primero en la experiencia y en lo que necesita la persona que viene. Después el crecimiento termina llegando solo", cerró.

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