Empresa láctea paralizada desde enero podría retomar su actividad tras un acuerdo entre inversores y gremio
La reactivación de Sudamericana de Lácteos dio un paso hacia adelante luego de que representantes de la empresa interesada en adquirir la compañía y la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera (Atilra) alcanzaran un principio de acuerdo durante una reunión realizada en el Ministerio de Trabajo de Santa Fe. El entendimiento permitiría destrabar la operación de compra y avanzar con la puesta en marcha de la planta ubicada en la localidad santafesina de Díaz, que permanece sin actividad desde principios de año.
La negociación estuvo centrada en la aplicación del artículo 223 bis de la Ley de Contrato de Trabajo, una herramienta legal que habilita acuerdos de suspensión laboral con prestaciones no remunerativas en situaciones excepcionales. La implementación de este mecanismo era considerada un requisito por parte del empresario Pablo González para concretar la adquisición de la firma y poner en marcha un plan de recuperación productiva.
Sin embargo, la propuesta generó diferencias entre las partes. Desde Atilra manifestaron objeciones relacionadas con la posibilidad de suspensiones laborales, los alcances del régimen previsto por el artículo mencionado y las condiciones vinculadas al pago de eventuales indemnizaciones. Estas diferencias habían frenado el avance de la operación durante las últimas semanas.
El nuevo entendimiento alcanzado contempla la aplicación de un esquema transitorio que permitiría mantener la totalidad de los puestos de trabajo mientras se avanza con la recuperación de la actividad industrial.
Cómo es el acuerdo que negocian la empresa y el gremio
De acuerdo con lo informado por ambas partes, el principio de acuerdo establece que no se realizarán despidos y que los trabajadores desempeñarán tareas con una reducción de jornada de entre el 50% y el 75% durante un período inicial de 90 días.
La modalidad prevé la organización de los empleados en distintos turnos para garantizar el funcionamiento de la planta mientras se desarrolla el proceso de reactivación. Esta alternativa surgió como una opción intermedia entre la propuesta original presentada por el grupo comprador y los planteos realizados por el sindicato.
El principal punto de discusión estuvo relacionado con la aplicación de los aspectos no remunerativos contemplados en el artículo 223 bis. Según explicó González, este mecanismo permitiría reducir temporalmente la carga de costos laborales asociados a las contribuciones patronales durante los primeros meses de funcionamiento.
Las negociaciones se extendieron durante varias horas y estuvieron marcadas por diferencias respecto de la interpretación y aplicación de la normativa. Finalmente, las partes lograron acercar posiciones y avanzar en una fórmula que ahora deberá ser plasmada formalmente en la documentación correspondiente.
La situación de Sudamericana de Lácteos
Sudamericana de Lácteos opera en la localidad de Díaz, en el departamento San Jerónimo, provincia de Santa Fe. La empresa cuenta con una plantilla de 78 trabajadores y comercializa productos bajo marcas como:
- Sudamlac
- Tambería Holandesa
- Pensilvania
- Tuca
Actualmente, la compañía atraviesa una situación financiera compleja. Según la información difundida durante las negociaciones, acumula más de cuatro meses de salarios adeudados y mantiene compromisos pendientes con productores tamberos y proveedores de servicios.
El actual propietario es Sergio Servio, titular de Lácteos Servio, empresa con sede en la ciudad cordobesa de Villa María. La posibilidad de concretar la venta del paquete accionario aparece como una alternativa para retomar la producción y regularizar gradualmente la situación operativa de la firma.
La paralización de la planta tuvo impacto tanto en los trabajadores como en la actividad económica vinculada a la empresa, que constituye una de las principales fuentes de empleo de la localidad.
Qué dijo Pablo González sobre la negociación
Tras la reunión realizada en la sede del Ministerio de Trabajo santafesino, Pablo González señaló que existe un entendimiento preliminar entre las partes y que la intención es formalizarlo durante la próxima semana.
Según indicó, el acuerdo todavía debe ser instrumentado legalmente y firmado por todos los actores involucrados. El empresario recordó que semanas atrás también se había alcanzado un acercamiento que finalmente no prosperó, por lo que remarcó que la concreción definitiva dependerá de la validación del texto final.
González sostuvo que durante las conversaciones se analizaron distintos aspectos del artículo 223 bis y explicó que una de las principales discusiones estuvo vinculada al tratamiento de las prestaciones no remunerativas previstas en la normativa.
Además, detalló que la propuesta inicial contemplaba una reestructuración de la fuerza laboral equivalente al 75% de la dotación actual. Sin embargo, el entendimiento alcanzado establece la continuidad de todos los trabajadores mediante una reducción temporal de la carga horaria.
El empresario también adelantó que, una vez firmado el acuerdo y concretada la transferencia accionaria, la planta necesitará entre diez y quince días para completar tareas de acondicionamiento operativo, higiene, sanitización y puesta en funcionamiento de los equipos.
La postura de Atilra y los próximos pasos
Las declaraciones de González fueron ratificadas por Nicolás Garnero, secretario de la Seccional Gálvez de Atilra, quien confirmó la existencia de un principio de acuerdo y la posibilidad de avanzar hacia una firma formal durante los próximos días.
Garnero explicó que el esquema acordado contempla una jornada reducida durante 90 días sin despidos de personal. También señaló que una de las diferencias respecto de propuestas anteriores estaba relacionada con la intención de mantener a los trabajadores prestando servicios mientras permanecían suspendidos, situación que el sindicato consideraba incompatible con el marco legal vigente.
Otro de los puntos observados por la organización gremial estuvo vinculado a las condiciones planteadas para eventuales indemnizaciones, aspecto sobre el cual también se registraron modificaciones durante la negociación.
Desde Atilra indicaron que aún resta recibir la redacción definitiva del acuerdo para verificar que todos los términos consensuados se mantengan sin cambios. Si el documento es aprobado por ambas partes, la firma podría concretarse durante la próxima semana.
En ese escenario, se habilitaría el traspaso formal de la empresa y comenzaría el proceso de preparación de la planta para retomar la actividad productiva.
La resolución de esta instancia será determinante para definir el futuro inmediato de Sudamericana de Lácteos, una empresa que permanece sin operar desde comienzos de año y cuya continuidad depende de la concreción de la operación de compra y del cumplimiento de los compromisos alcanzados entre la parte empresaria y el sindicato.