Famosa marca de cereales y snacks activa despidos y se abre un nuevo conflicto en el sector alimenticio
El retraimiento en las ventas, combinado con la suba de costos y las dificultades financieras, sigue complicando el funcionamiento de las alimenticias en la Argentina. Los ejemplos en ese sentido se multiplican: van desde lecheras como Lácteos Verónica, Nuevo Amanecer o SanCor hasta gigantes de la carne como Granja Tres Arroyos. Incluso Arcor, Mastellone Hnos. y Molinos Río de la Plata tuvieron que redefinir sus respectivas estrategias para atender un escenario por demás desafiante. En ese contexto, los recortes de personal o las suspensiones, los pagos fragmentados de salarios y la falta de previsibilidad también se han vuelto una constante en el mapa laboral. A tono con esto, un frente de conflicto se abre en Pilar a partir de la decisión de la firma 3 Arroyos, una de las líderes en el segmento de los cereales para el desayuno, los copos de maíz, las granolas y los snacks saludables, de avanzar con el recorte de operarios en la planta que opera en el parque industrial de esa ciudad.
Según indicaron representantes de los trabajadores de la empresa, la cúpula de 3 Arroyos había reconocido que su producción cayó al menos 45% a raíz del bajo consumo. Y que, dada esa merma, se aplicaría el recorte del 30% de los empleados de esas instalaciones.
Otra compañía que aplica recortes en Pilar
"La situación viene complicada, como todas las plantas del Parque Industrial por la baja de la producción", declaró al respecto Cristian Bono, vocal del Sindicato de Trabajadores de la Industria Alimenticia (STIA).
El dirigente afirmó que desde hace un semestre 3 Arroyos se encuentra en manos de un nuevo administrador tras la quiebra sufrida hace pocos años. Agregó que, precisamente, la nueva firma a cargo âBetter Foodâ al principio decidió continuar con la plantilla de 70 operarios aunque bajo contratos semestrales. "A días de la renovación de los mismos, adelantó que prescindirá de 20 empleados", indicó el portal Pilar a Diario.
"El 15 de este mes se terminan los contratos, nosotros le presentamos un abanico de posibilidades, que haya suspensiones temporarias con baja de los salarios o directamente sin goce de sueldo, pero que se conserve el puesto hasta que repunte la producción", señaló Bono.
Al parecer, desde la gerencia hasta el momento se niegan a esta posibilidad alegando que la única manera de poder pagar los sueldos en tiempo y forma es reduciendo la planta de personal.
"En este escenario, los empleados despedidos no percibirían indemnizaciones, dado que se trata de contratos temporarios. La paga por los años trabajados en la planta corre por cuenta de la empresa que presentó la quiebra y la misma se está reclamando por vía judicial. En este contexto, el próximo viernes, representantes de STIA y trabajadores llevarán a cabo una asamblea en la planta", publicó la fuente.
Recortes en 3 Arroyos: lo que dice la empresa
Respecto de esta situación, Marcelo D’Abramo, CEO de Better Food efectuó declaraciones a otros medios locales donde expuso la posición de la empresa ante los dichos de sus empleados.
"Arranco por lo más importante, que es la gente. Sabemos que esta no es la mejor situación y que detrás de cada contrato hay una familia; no es algo que tomemos a la ligera. Cuando la empresa que operaba antes esta planta cayó, Better Food salió a sostener los puestos: tomamos a la totalidad del personal: 70 personas, reconociendo categorías y todo lo que se acordó con el sindicato. Fue una apuesta nuestra en un contexto que nadie más quiso tomar", enfatizó.
D’Abramo dijo que la reducción del plantel no respondería a una decisión inesperada sino a un vencimiento de vínculos laborales temporarios acordado desde un principio.
"Lo que pasa el 15 de julio no es una ola de despidos: son contratos eventuales que vencen. El consumo viene en baja hace más de cuatro meses y la estructura de hoy quedó sobredimensionada para la demanda actual", argumentó.
Para luego concluir: "Antes de llegar acá redujimos compras, administración y áreas comerciales, y las vacantes que se generaron no las reemplazamos. Ahora, además, vamos a reducir turnos para bajar el consumo de luz y gas, que son los servicios más caros, y llegar a un punto de equilibrio que le permita a la planta pararse firme".