Un mítico supermercado sale del olvido, abre dos locales en Buenos Aires y desafía a las grandes cadenas
Puntos importantes
Mientras el consumo masivo continúa deprimido y los supermercados enfrentan uno de los escenarios más complejos de los últimos años, la Cooperativa Obrera avanza con un plan de expansión en la Ciudad de Buenos Aires. Antes de fin de año abrirá dos nuevas sucursales de Supercoop, la marca histórica de El Hogar Obrero, y apuesta a diferenciarse con un modelo cooperativo, marcas propias y una estrategia de largo plazo.
En un contexto donde las grandes cadenas ajustan inversiones, revisan estrategias y buscan recuperar ventas, la Cooperativa Obrera eligió avanzar en sentido contrario. La entidad, que nació hace más de un siglo en Bahía Blanca y hoy es la principal cooperativa de consumo de la Argentina, prepara la apertura de dos nuevos supermercados Supercoop en la Ciudad de Buenos Aires, consolidando una alianza con El Hogar Obrero que busca recuperar una de las marcas más emblemáticas del supermercadismo nacional.
Las nuevas sucursales estarán ubicadas sobre Perón 2070, en Balvanera, y Manzanares al 3100, en Saavedra. Ambos locales atraviesan un proceso de remodelación integral y la expectativa es inaugurarlos antes de fin de año. De concretarse, la red llegará a cuatro supermercados Supercoop en la Ciudad, sumándose a los ya operativos en San Telmo y Caballito.
La iniciativa forma parte del acuerdo alcanzado entre la Cooperativa Obrera y El Hogar Obrero, la histórica cooperativa de consumo que, tras superar su largo proceso concursal, busca volver a ofrecer servicios en los inmuebles que conservó como patrimonio.
"La marca Supercoop era una marca muy fuerte, muy recordada por la gente. Lo que decidimos fue hacer un acuerdo de colaboración cooperativa mediante el cual la Cooperativa Obrera opera los locales que funcionan con el nombre de Supercoop", explicó a iProfesional Mariano Glas, gerente de Supermercados de la Cooperativa Obrera.
El ejecutivo aclara que no se trata de una expansión agresiva en la Capital Federal. Por ahora, el objetivo es consolidar esos cuatro establecimientos y cumplir el compromiso asumido con El Hogar Obrero.
"No estamos buscando veinte locales ni un gran desarrollo en Buenos Aires. Hoy el proyecto contempla estos cuatro supermercados. Después veremos cómo evoluciona, pero nuestro objetivo es prestar un servicio y permanecer en el tiempo", sostuvo.
Un modelo que apuesta al largo plazo en plena crisis del consumo
La decisión cobra especial relevancia porque llega en un momento especialmente desafiante para el sector supermercadista.
Glas reconoce que el consumo continúa mostrando una contracción y que el canal supermercados es uno de los más golpeados dentro del comercio minorista.
"Hoy la competencia es contra la billetera. Lo que una familia destina a alimentos y productos de consumo masivo también compite con tarifas, transporte y otros gastos que crecieron mucho. Hay menos dinero disponible para consumir", afirmó.
El ejecutivo remarcó que la baja de la inflación también modificó el comportamiento de compra de los consumidores. "Antes la gente adelantaba compras porque sabía que al mes siguiente todo iba a aumentar. Hoy compra lo que necesita porque tiene previsibilidad sobre los precios. Eso también cambió la dinámica del supermercado", señaló.
Pese a ese escenario, sostiene que la Cooperativa Obrera logró amortiguar el impacto gracias a una combinación de eficiencia operativa, desarrollo de marcas propias y una política comercial enfocada en cuidar el bolsillo del consumidor, una estrategia que, asegura, permitió registrar una caída menor a la observada en buena parte del sector.
Marcas propias, productores regionales y una inversión pensada para quedarse
La apuesta de la Cooperativa Obrera para sostener su competitividad en un mercado cada vez más desafiante no pasa únicamente por abrir nuevas sucursales. La estrategia también se apoya en un fuerte desarrollo de marcas propias, acuerdos con proveedores regionales y un modelo de negocios que prioriza la permanencia antes que la rentabilidad de corto plazo.
"No decimos que somos los más baratos. Buscamos la mejor relación precio-calidad, con supermercados bien mantenidos, seguridad alimentaria y una oferta que combine primeras marcas con productos elaborados por cooperativas, empresas familiares y pymes regionales", explicó Glas.
Ese enfoque también quedó plasmado en el último Balance Social de la entidad. Durante el ejercicio 2025/2026, la cooperativa amplió su oferta hasta alcanzar 1.811 referencias de marcas propias, tras incorporar 160 nuevos productos, una herramienta clave para ofrecer alternativas más económicas en un contexto de menor poder adquisitivo. Además, realizó más de 3.400 relevamientos de precios y aseguró que sus valores se ubicaron, en promedio, 1,48% por debajo de la competencia.
A diferencia de otras cadenas, la entidad mantiene una política de privilegiar la producción nacional.
"Importamos alimentos solamente cuando no se fabrican en la Argentina. En el resto buscamos trabajar con proveedores locales porque también es una forma de sostener la producción y el empleo", señaló Glas.
La cooperativa también profundizó la comercialización de artículos para el hogar y bazar bajo marcas propias, aprovechando la apertura comercial para importar directamente determinados productos, aunque siempre diferenciando aquellos segmentos donde existe producción local.
Ese esquema se complementa con una fuerte presencia de empresas regionales dentro de sus góndolas. Según el Balance Social, durante el último ejercicio la Cooperativa Obrera realizó las siguientes acciones:
- Operaciones con proveedores regionales por $661.404 millones
- Vínculos comerciales con 1.588 cooperativas, mutuales y organizaciones de la economía social
- Alcanzó 2.946.567 asociados, incorporando más de 182.700 nuevos miembros
- Opera 153 sucursales en 75 localidades de ocho jurisdicciones
- Genera 7.172 puestos de trabajo directos e indirectos
Una cooperativa que piensa en décadas, no en balances trimestrales
Mientras varias compañías del sector redefinen sus estrategias en la Argentina, Glas sostiene que el principal diferencial de la Cooperativa Obrera es que no toma decisiones con una lógica financiera de corto plazo.
"La mayoría de las inversiones que hacemos están pensadas para cuarenta años. No abrimos una sucursal para ver si en dos años la cerramos porque no dio la rentabilidad esperada. Abrimos para prestar un servicio y permanecer", aseguró.
El ejecutivo remarcó que esa diferencia resulta especialmente visible en momentos de incertidumbre económica.
"Una empresa puede decidir vender su operación e irse del país. Nosotros no nos vamos a ningún lado. Somos una organización argentina, nuestros asociados viven acá y las inversiones quedan acá", afirmó.
Esa mirada explica por qué la entidad continúa expandiéndose pese a la caída del consumo. Al cierre del ejercicio 2025/2026, la Cooperativa Obrera mantiene una red comercial que abarca desde supermercados hasta plataformas de comercio electrónico.
"Después de más de treinta años, volver a ver el nombre Supercoop en las calles de Buenos Aires tiene un valor enorme. Es recuperar una parte de la historia del consumo cooperativo en la Argentina y demostrar que ese modelo sigue vigente", concluyó.