¿Por qué la comida y bebida del minibar del hotel es tan cara?

En algunos hoteles, dentro de las habitaciones, hay una heladerita que ofrece comida a los huéspedes. Esta, por supuesto, no es gratis, si el cliente come algo de ahí, se carga a la cuenta y se paga antes al momento de entregar la habitación.La comida y bebidas que tienen, tienen un precio muy elevado, más del que se encuentra en las tiendas y supermercados. ¿Por qué?. Algunos usuarios de la plataforma Quora, tienen ciertas teorías al respecto.Una de ellas es que, así como las expendedoras de bebidas venden más caro, lo mismo pasa en un hotel. De igual manera, pone el ejemplo de los productos que se venden en las tiendas de las estaciones de servicio.El dilema es para el huésped: puede consumir en el momento y pagar un precio alto, o salir a la tienda y comprarlo. ¿El producto vale la pena el tiempo y el esfuerzo?Por su parte, Teodor Birsa, General Manager de Hotel, dice que los altos precios son para desalentar de comer y beber en la habitación.Los hoteles quieren que la gente visite su bar o restaurante, por eso llenan de comida chatarra los refrigeradores de las habitaciones. Además, señala que los ingresos que se obtienen por la comida del minibar son insignificantes, aún si el consumo es alto."Tiene más sentido impulsar las ventas del restaurante y es mejor que el invitado cene en condiciones adecuadas", explica.

La página Knowledge Stew, dice que hay empleados que se dedican a revisar el inventario de todos los minibar de las habitaciones. Esto significa disponer de cierta logística y costos.Por ejemplo, en un hotel de 200 habitaciones, revisar cada minibar tomaría 5 minutos en promedio y contar con el personal capacitado. El costo de lo que se cobra por producto, alcanzaría sólo para cubrir estos gastos y la ganancia sería muy poca.La conclusión, es que más que ganancias, los hoteles ofrecen el servicio de minibar por comodidad de sus clientes. Tampoco es que vayan a obtener grandes ganancias por hacer que consuman dentro del restaurante del hotel.