Alfajor Dubai de Havanna ya tiene fecha para la venta al público: será edición limitada
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En pleno boom del Chocolate Dubai en Argentina, en los próximos días se pondrá a la venta uno de los productos más esperados con este relleno: el alfajor de Havanna. La empresa marplatense había dejado trascender hace algunas semanas que se encontraba preparando este nuevo producto y, tras hacerlo oficial, ahora anunciaron el lanzamiento del nuevo Alfajor Dubai para el público en general.
En los últimos años, la tradicional marca marplatense ha sabido reinventarse, apostando a propuestas innovadoras de alfajores que sorprenden a los consumidores más fieles. Luego del revuelo que causó con su versión de alfajor salado y tras la última innovación de alfajores picantes, ahora la firma se prepara para poner a la venta un nuevo producto que promete convertirse en tendencia.
Alfajor Dubai de Havanna: cuándo sale a la venta
La primicia la dio en realidad Jimena Barón, a quien Havanna le confió uno de los primeros alfajores Dubai para que pruebe y reaccione a través de redes sociales para sus casi siete millones de seguidores. La actriz y cantante puso en sus historias que este viernes 11 de julio, el nuevo Alfajor Dubai de Havanna estará disponible en todos los locales del país. "El pistacho es blandito, el chocolate es gordito", fue el primer análisis de la influencer mientras degustaba el nuevo producto.
Otra de las aclaraciones que hizo, y que replicó luego Havanna en sus propias redes sociales, es que esta será una edición limitada, por lo que a priori se venderá solo por un tiempo. De todas maneras, lo mismo se había dicho en su momento del alfajor Mar del Plata -con sal marina- y lo cierto es que se sigue comercializando debido a su éxito.
Por el momento, Havanna no confirmó el precio del nuevo alfajor pero como referencia se podría tomar la edición especial del alfajor salado, que se comercializa en cajas de ocho unidades a $22.500 según se puede observar en la tienda online de la marca, lo que deja el valor de cada unidad apenas por encima de los $2800.
Havanna y su apuesta al alfajor con chocolate Dubai
Teniendo en cuenta que el mercado gastronómico actual se torna cada vez más competitivo, las marcas tradicionales necesitan innovar constantemente para mantenerse relevantes. Havanna no es la excepción. Con una identidad forjada en la costa atlántica argentina y una fuerte presencia internacional, la firma desde un primer momento supo leer las tendencias y adaptarse a las nuevas demandas del público.
El auge del chocolate Dubai es un fenómeno global. En Buenos Aires, por ejemplo, Lucciano’s marcó un antes y un después al introducirlo como sabor de helado. Su receta, que mezcla chocolate belga, crema de pistacho y kadayif, generó un impacto inmediato entre los paladares más sofisticados. Esa misma fórmula es la que Havanna estaría tomando como referencia para reinventar su emblemático alfajor.
La inclusión de este tipo de relleno permitiría a la marca posicionarse nuevamente como líder en el segmento de alfajores gourmet o de autor, que viene creciendo notablemente en los últimos años.
Churros El Topo y su versión de Chocolate Dubai
Otra de las grandes marcas que se subió a esta nueva tendencia es la reconocida churrería. "Es justo y necesario. Pedilos en las madrigueras tradicionales", indicaron en sus redes sociales en los últimos días, donde revelaron la llegada del nuevo producto, generosamente relleno con una combinación de pistacho y bañado con chocolate, ofreciendo a sus clientes una propuesta que une la tradición del churro con la moda del momento.
Los mejores alfajores de Argentina: Copa Alfajor Argentino 2025
La segunda edición de la Copa Alfajor Argentino tuvo lugar este fin de semana en Caminos y Sabores, la feria gastronómica más destacada del país, que se llevó a cabo de jueves a domingo en La Rural. Este prestigioso concurso, exclusivo para los expositores, reunió a productores de distintas regiones que compitieron en tres categorías clave: Alfajor Regional, Alfajor tipo Marplatense y, como novedad de 2025, se incorporó también la terna para el Alfajor con cobertura de chocolate blanco.
El certamen se ha consolidado como un espacio fundamental para celebrar la pasión y el esfuerzo detrás de uno de los productos más emblemáticos de la identidad dulce argentina. Estos son los flamantes ganadores:
- Categoría Alfajor Marplatense: Legüero. Por primera vez, los creadores de Legüero, Loli Gassmann y Sixto Schmidt, oriundos de Crespo, Entre Ríos, recibieron el codiciado premio al mejor Alfajor tipo Marplatense. Su propuesta ganadora se destacó por su variedad rellena con dulce de leche con pasta de maní, cubierto con chocolate negro. "Estamos muy contentos y sobre todo muy agradecidos; valoramos mucho este premio porque es mucho esfuerzo el que hay siempre detrás de todos los productos y sobre todo mucho amor y mucha pasión por hacer las cosas bien", expresaron emocionados. La marca se distingue con la frase: "Un sabor que perdura más allá del tiempo y la distancia".
- Categoría Alfajor con Cobertura de Chocolate Blanco: Sr. Alfajor. El jurado quedó cautivado por la propuesta "disruptiva" creada por Sebastián Gaudio: un alfajor con una corona de dulce de leche repostero, corazón de dulce de leche, dos tapas extra cacao y almendras tostadas con aceite de oliva y sal, todo magistralmente cubierto con chocolate blanco. Gaudio manifestó su alegría por la apuesta del jurado a la innovación en los alfajores.
- Categoría Alfajor Regional: Dulce de Leche & Co. La empresa tandilense Dulce de Leche & Co., ya reconocida por haber ganado como Mejor Dulce de Leche en 2024, sumó ahora el premio al mejor Alfajor Regional. Fernanda Nahir Mattalia, coordinadora comercial de la compañía, celebró este nuevo reconocimiento, asegurando que es "un claro merecimiento y un esfuerzo increíble de todos". Su alfajor ganador cautivó al jurado con un baño de chocolate amargo con chocolate blanco, relleno con su premiado dulce de leche y una cobertura crocante.