Dónde es este fin de semana la Fiesta Nacional del Salame Quintero: a una hora de CABA

La ciudad de Mercedes, conocida como la Capital Nacional del Salame Quintero, se prepara para celebrar la 50° edición de su fiesta más emblemática. A menos de 100 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, este evento se ha consolidado como un clásico imperdible para los amantes de la gastronomía y las tradiciones argentinas. Durante un fin de semana completo, el festejo ofrecerá a sus visitantes lo mejor de la producción local, música en vivo y actividades para toda la familia.

La Fiesta Nacional del Salame Quintero no es solo una oportunidad para degustar un manjar local, sino también un viaje a las raíces de una tradición que se remonta al siglo XIX. La receta del auténtico salame quintero, traída por inmigrantes italianos, se distingue por la mezcla perfecta de carne de cerdo, carne vacuna magra y panceta, con un toque de pimienta negra que cada productor perfecciona con su toque secreto. La celebración busca honrar esta herencia culinaria y compartirla con miles de visitantes.

Fiesta Nacional del Salame Quintero: fechas, precios y actividades para toda la familia

La 50° Fiesta Nacional del Salame Quintero tendrá lugar este sábado 13 y domingo 14 de septiembre en el Parque Municipal Independencia, un predio de fácil acceso a orillas del río Luján. El evento arrancará a las 10 de la mañana en ambos días y contará con una variada programación.

Los visitantes podrán disfrutar de:

• Gastronomía: Un sector de parrillas con asado y choripán, un patio gastronómico con comidas rápidas y un patio cervecero para acompañar los chacinados.
• Concurso y remate: Se llevará a cabo el tradicional concurso para elegir el "salame campeón". Los productos ganadores serán expuestos y luego rematados, y el dinero recaudado será donado a una entidad local, como los Bomberos o el Hospital.
• Música y artesanías: También habrá un espacio para artesanos locales y distintos shows musicales a lo largo del fin de semana.

Las entradas ya están a la venta. Los precios son de $5.000 para el sábado y $5.000 para el domingo. También se puede adquirir un combo para los dos días por $8.000. Los jubilados tendrán un precio especial de $3.000.

Cómo llegar a Mercedes para la Fiesta del Salame Quintero

Llegar a la ciudad de Mercedes desde la Capital Federal es muy sencillo y rápido. En auto, el recorrido es de aproximadamente 105 kilómetros y se tarda cerca de una hora y media. El camino más común es por las Rutas Nacionales 5 y 7.

Para quienes prefieran el transporte público, la opción es el Tren Sarmiento, que sale de la estación cabecera de Once. Se debe hacer un trasbordo en Moreno y el viaje, con la tarjeta SUBE, tiene un costo de $1.134,44.

La Fiesta Nacional del Salame Quintero es una excelente oportunidad para disfrutar de un fin de semana diferente, con un plan que combina la tradición, la gastronomía y la cultura en un entorno familiar y festivo.