Dónde queda y qué ofrece la parrilla libre por $32.000 en Capital Federal
Encontrar una opción de parrilla libre en la Ciudad de Buenos Aires que combine calidad, variedad y un precio competitivo es un desafío constante para los amantes de la carne. Sin embargo, una reciente recomendación de la influencer gastronómica La Chica del Brunch puso el foco en un rincón de Caballito que promete una experiencia similar a la de las mejores estancias de campo, pero sin salir de la Capital.
El restaurante en cuestión es Boca de Lobo, un emprendimiento que nació de una historia de amor y superación. Miguel, quien era parrillero de un local que debió cerrar sus puertas, y Victoria, la moza del mismo establecimiento, decidieron unir sus caminos y sus sueños para abrir su propio negocio. Hoy, su local se destaca con una calificación de 4.8 estrellas basada en más de 2.500 reseñas, posicionándose como uno de los favoritos de la zona.
La propuesta se centra en ofrecer un banquete donde el comensal tiene el control total: no solo se puede repetir cuantas veces se desee, sino que también es posible elegir el punto de cocción de la carne, un detalle poco común en los sistemas de tenedor libre.
Parrilla libre barata en Capital Federal desde $32.000: dónde queda
El principal atractivo de este lugar es su menú de Parrilla Libre Clásica por $32.000. Esta opción está diseñada para quienes no quieren dejar ningún clásico afuera y buscan una relación precio-calidad difícil de igualar en el mercado actual.
Los ítems que componen este servicio son:
- Entradas y achuras: Empanadas fritas de lomo, provoleta, chinchulines, riñón y el ítem estrella: mollejas de corazón ilimitadas.
- Cortes de carne: Asado, vacío, bondiola de cerdo, pollo, chorizo y morcilla.
- Guarniciones: Papas fritas y ensaladas mixtas.
Para aquellos que buscan un paso más allá en la experiencia gastronómica, el restaurante ofrece una versión Premium por $35.200. Esta alternativa suma a todo lo anterior cortes como bife de chorizo y matambre a la pizza, además de incluir el postre, con clásicos como flan mixto, tiramisú casero, budín de pan o duraznos con crema.
Un dato curioso que suma mística al lugar ocurre cada día 29. Siguiendo la tradición, los dueños regalan el plato de ñoquis a los clientes, cobrando únicamente la salsa por un valor de 5.000 pesos, una iniciativa que refleja el espíritu familiar y cercano que Miguel y Victoria le imprimen a su local.
Boca de Lobo se encuentra ubicado en Méndez de Andes 652, en el corazón de Caballito, y se ha convertido en la parada obligatoria para quienes buscan "bajonear" con calidad y abundancia en un ambiente que celebra el ritual del asado argentino.