Personal de fábrica de alfajores consiguió aumento de sueldo: cuánto cobrará un trabajador de Jorgito o Guaymallén

La conducción del Sindicato de Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros acordó con los representantes de Asociación Argentina de Fabricantes de Alfajores y Afines un aumento salarial del 12 por ciento para los meses de agosto y septiembre, para la rama "alfajorera y postres industrializados".

El incremento se liquidará de la siguiente manera:

• En agosto se pagará un aumento en el salario básico de un 6 por ciento para todas las categorías, calculado sobre salarios básicos de junio.
• En septiembre se abonará una suba de un 6 por ciento para todas las categorías, calculados sobre salarios básicos de agosto.

Según detallaron desde la organización gremial, la mejora es superior al 12 por ciento, ya que se trata de un 6 por ciento y otro 6 por ciento acumulativo, que beneficiará a los trabajadores y trabajadoras nucleadas en el convenio colectivo de trabajo 739/16.

Personal de fábrica de alfajores consiguió un aumento salarial del 12%: duras negociaciones

El secretario general del sindicato, Luis Hlebowicz, destacó que "en el medio de una situación muy compleja, tanto desde lo económico, político y laboral, logramos sostener el poder adquisitivo de los ingresos de los afiliados y afiliadas, discutiendo con la firmeza que reclaman estos tiempos y escuchando la posición empresarial", pero advirtió que "tenemos que entender que los trabajadoras y trabajadoras no puede afectar un ajuste de sus ingresos".

Apuntó que "si bien vemos una baja en la inflación, no es menor que el trabajador sufre un fuerte impacto en sus bolsillos con la suba del transporte, los servicios y los alimentos de primera necesidad" y agregó que "también debemos observar a quienes tienen que alquilar, que es difícil de sostener".

Con esta negociación con los empresarios de la rama "alfajorera y postres industrializados" se cierra la paritaria 2023-2024, ya que va de septiembre a septiembre, mes en el que el sindicato y la patronal volverán a verse las caras para discutir los aumentos de los meses por venir.

Cómo quedó la escala salarial de la rama alfajorera y postres industrializados

Una vez liquidados todos los aumentos, el salario básico para los trabajadores de firmas emblemáticas como Guaymallén, Jorgito o Fantoche-por nombrar algunas de las marcas más reconocidas- percibirán 1.000.000 de pesos, mientras que la categoría más alta cobrará $ 1.600.000 pesos. Estos importes no cuentan con adicionales.

Al respecto, el sindicato explicó que "el trabajador o la trabajadora que tenga asistencia perfecta "percibirá en retribución el 25 por ciento de su salario básico en dicho concepto" y agregó que "dicha retribución no se verá afectada cuando las ausencias se deban a licencias por matrimonio, nacimiento o fallecimiento".

Detalló además que "todo el personal involucrado en esta convención colectiva de trabajo gozará del siguiente porcentaje por antigüedad:

• De 1 a 3 años, 2%
• De 3 a 7 años 6%

A partir del séptimo año se acumulará el 1 % anual por cada año de servicio.