El café es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial. Se trata de una de las infusiones más elegidas por las personas que habitan el mundo, aunque hay sociedades donde está más inserta y difundida que en otras. 

¿Dónde se consume más café?

Hay muchos países donde se consume una gran cantidad de café. No en todos se toma de la misma manera, dado que al igual que sucede con las comidas, las personas suelen adaptar los alimentos y bebidas a su gusto y a los recursos que tienen disponibles. 

Según las estimaciones del Statista Consumer Market Outlook, el país que lidera la lista de naciones con mayor consumo de café son los Países Bajos. Allí se toman 8,3 kilos por persona cada año.

A continuación se ubican dos países nórdicos, que son Suecia y Noruega. Mientras que en Suecia la cantidad de café que se consume al año ronda los 7,6 kilos, en Noruega ese valor es de un kilo menos (exactamente, 6,6 por habitante anualmente). 

 

El país que sigue en la lista es Canadá, con 5,5 kilos tomados anualmente. 

Líbano y Alemania se ubican por debajo de Canadá, con valores muy similares. Mientras que en Líbano el promedio de consumo anual es de 5,3 kilogramos por habitante por año, en Alemania es de 5,2.

La situación de Brasil llama la atención, dado que es el principal productor de café en todo el mundo. Aunque lidera ese ránking, en el listado de consumo de café se posiciona en el puesto número siete. En la nación carioca se toma un promedio de 5,1 kg de esta bebida al año.

Italia ocupa el puesto siguiente en este ranking. 4,7 son los kilogramos promedio que cada italiano consume anualmente. 

Los Países Bajos lideran el ranking de consumo de café en el mundo

A continuación se encuentran Estonia (4,3 kilogramos) y Portugal (4 kilos al año).

Por debajo del décimo puesto el primer país es Estados Unidos, donde se toman 3,5 kilos de café por habitante cada año. 

Francia es el último país con un consumo que supera los 3 kilos anuales promedio por habitantes, con 3,4 exactamente. 

Los últimos puestos de este ranking están ocupados por dos países europeos y uno asiático. 

El 13º lugar lo ocupa España, donde el promedio de consumo de café de cada habitante al año es de 2,8 kilos. 

Japón es el siguiente país, con 2 kilos al año, y lo sigue el Reino Unido, con 1,3 kilogramos consumidos en promedio por cada habitante cada año. 

Producción de café

Varios de los mayores productores y exportadores de café están en Latinoamérica -como Brasil, Colombia, Honduras, México y Perú-. Así lo indica la Organización Internacional del Café. En el listado de los 10 países con mayor producción de este grano también hay otras naciones, muchas de las cuales no están en el ranking de mayor consumo de esta bebida en el mundo. 

Los 10 países que más producen y exportan café al resto del mundo:

• Brasil
• Vietnam
• Colombia
• Indonesia
• Honduras
• Etiopía
• India
• Uganda
• México
• Perú