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Quiebra de SanCor: qué pasará con los activos de la láctea, nombres en danza y el rol del dueño de Telefe

La definición respecto del futuro de la cooperativa sigue prolongándose, pero se suman los interesados en sus activos. El plan de un empresario clave
02/06/2026 - 11:21hs
Quiebra de SanCor: qué pasará con los activos de la láctea, nombres en danza y el rol del dueño de Telefe

A poco más de un mes de comunicada la quiebra de SanCor, el futuro de la marca y los activos de la histórica cooperativa se mantienen aún en una instancia de incertidumbre y probabilidades. Hoy por hoy, lo establecido por la Justicia tras el fin de operaciones de la láctea se mantiene y un grupo de casi 180 operarios desplegado por el gremio ATILRA cumple funciones de "custodia" en las seis plantas de la compañía. Mientras tanto, la danza de interesados en la lechera suma varios candidatos: la francesa Savencia y las locales Adecoagro, Punta del Agua, Elcor y La Tarantela. En el ámbito de la lechería suman, a esas identidades comerciales, el nombre de Gustavo Scaglione, socio de José Luis Manzano en el canal Telefe, y propietario de medios clave en interior de la Argentina como el diario La Capital, de Rosario, y sus similares UNO de Entre Ríos y Santa Fe.

El empresario en cuestión tiene un antecedente de vinculación con SanCor durante la presidencia de Alberto Fernández. Así, en febrero de 2022, Scaglione fue parte del fideicomiso "Sancor Capital" creado para avanzar con la potencial reestructuración de la unión de cooperativas.

Ya a fines de marzo de 2023 tanto Scaglione como Leandro Salvatierra y Jorge Estévez, también integrantes del fideicomiso, informaron vía una misiva enviada a la cúpula de la láctea su decisión de "dar un paso al costado", esto ante la imposibilidad de cumplir con la meta de reunir u$s60 millones para enderezar la situación de la empresa.

El grupo detrás del pretendido fideicomiso ya había anticipado en octubre de 2022 que el escenario financiero de SanCor seguía sin recuperarse. Y que, sin apoyo oficial, las posibilidades de devolver a la compañía a los primeros planos del negocio lechero doméstico eran escasas por no decir directamente nulas.

El plan para SanCor, si avanza el dueño de Telefe

Ahora, en Santa Fe afirman que Scaglione apunta a comprar los activos de la lechera para, luego, dividir la gestión de las instalaciones de SanCor. Se señala que el empresario también tiene como objetivo devolver la actividad en esos puntos de producción y reducir la capacidad edilicia de la unión de cooperativas.

Junto a Scaglione, señala el portal rosarino Punto Biz, se ubican "el empresario Jorge Estévez, Juan Carlos Gagliardi -en este caso por fuera de Punta del Agua- y otros inversores que vienen siguiendo de cerca el proceso judicial".

"La propuesta difiere de la de otros interesados que aparecieron tras la quiebra. Mientras Adecoagro tendría como principal objetivo quedarse con la marca SanCor y aprovechar su valor comercial, el grupo liderado por Scaglione apunta directamente a los activos industriales: plantas, equipamiento, infraestructura y capacidad productiva", indicó la plataforma.

En línea con lo anterior, la idea de Scaglione y sus socios, siempre según la misma fuente, sería que cada integrante de la coalición asuma la administración de determinadas unidades productivas, aunque funcionando bajo una estrategia coordinada.

"En otras palabras, repartir la gestión de las distintas fábricas para acelerar la recuperación operativa de una estructura industrial que durante décadas fue una de las más importantes del país", se especificó.

Al margen de esta posibilidad, se señala que uno de los principales interrogantes que enfrenta el grupo inversor es la falta de una valoración concreta de los activos. "Hasta el momento no existe una tasación definitiva de las plantas industriales, la maquinaria y el resto de la infraestructura de la cooperativa. Esa complica la incertidumbre la elaboración de una oferta formal y genera cautela entre los potenciales compradores", afirmó el portal.

A la par de la falta de datos respecto del valor de las instalaciones de SanCor, también existe la certeza de que devolver la vida comercial a la compañía en cuestión implicará fuertes desembolsos de capital. La ausencia de precisiones en ese sentido también podría complicar los avances para un eventual traspaso de la estructura aún en pie de la compañía láctea.

SanCor y el resto de los candidatos en danza

Como informó iProfesional en esta nota, a fines de mayo se realizó la primera reunión oficial con potenciales compradores. De la reunión tomaron parte referentes de cinco grupos con peso real en el sector lácteo nacional e internacional:

  • Savencia, el grupo francés dueño de la marca Milkaut en Argentina, fue uno de los jugadores más sólidos presentes.
  • También estuvo Adecoagro, que ya tiene historia con SanCor: en 2019 compró Las Tres Niñas, Angelita y plantas en Chivilcoy y Morteros por u$s45 millones, y que hoy vuelve a la mesa con el conocimiento de quien ya compró una vez.
  • Completaron la lista Punta del Agua, Elcor —conocida por La Tonadita— y La Tarantela.

Este medio subrayó que no todos los que participaron del encuentro fueron a levantar la mano como futuros compradores. Por el contrario, algunos simplemente asistieron para evaluar el estado general de la empresa antes de comprometerse.

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