El mejor vino Cabernet Sauvignon es de Mendoza, según un reconocido concurso: cuánto cuesta

Desde la bodega destacaron que este importante premio demuestra "que la Argentina no solo es una potencia en materia de Malbec".
04/08/2022 - 10:25hs
El mejor vino Cabernet Sauvignon es de Mendoza, según un reconocido concurso: cuánto cuesta

Si estás buscando vinos argentinos multipremiados, hay buenas noticias: este año, las bodegas nacionales han venido obteniendo muy buenos resultados en algunos de los certámenes más importantes a nivel global. Así, por ejemplo, es posible conseguir un vino Malbec del Valle de Pedernal, San Juan, por menos de $900 y que se consagró como uno de los mejores del mundo en un reconocido concurso.

Por unos pesos más, podés elegir un Malbec elaborado a partir de uvas provenientes de Luján de Cuyo, Mendoza, que en el National Trophy Argentina IWC 2022, se alzó con medalla de oro y 96 puntos.

Ahora bien, si estás buscando un buen Cabernet Sauvignon argentino, tomá nota: en el marco de The Asian Cabernet Sauvignon Masters 2022, concurso organizado por la publicación británica The Drinks Business Asia, se distinguó con el premio Master al vino Primus Cabernet Sauvignon 2017, de Bodegas Salentein. 

Desde la bodega destacaron que "esta línea por segundo año consecutivo obtiene el máximo galardón. La añada 2016 de Primus fue reconocida con este mismo premio en 2021, y este año la añada 2017 volvió a sorprender de manera excepcional al panel de jueces expertos quienes cataron todos los vinos a ciegas", indicaron.

Un Cabernet Sauvignon de Bodegas Salentein, premiado en un concurso de Asia

Cuánto cuesta este Cabernet Sauvignon premiado

Cabe destacar que el certamen asiático reúne vinos 100% Cabernet Sauvignon y blends que incluyen al menos un 50% de esta uva, provenientes de Australia, Argentina, Chile y China, entre otros. Primus Cabernet Sauvignon 2017 obtuvo la máxima premiación del certamen "Master" en la categoría de entre 40 y 50 dólares; en tanto que en el mercado interno este vino se comercializa en vinotecas a un precio sugerido de $9.500. 

Desde Bodegas Salentein destacaron que "la Argentina no solo es una potencia en materia de Malbec, sino que también tiene un enorme potencial para producir Cabernet Sauvignon de clase mundial". 

Reeze Choi, reconocido sommelier fundador de la consultora de vinos de Hong Kong Somm’s Philosophy, y jurado del concurso, destacó del Primus Cabernet Sauvignon 2017 "sus taninos sólidos y su gran acidez". 

"Puedo sentir el gran potencial de añejamiento de este vino", reseñó Choi en la revista Drink Business luego del certamen. 

Primus Cabernet Sauvignon 2017 se vende a un precio de $9.500

Cómo se elabora este vino premiado

"Primus Cabernet Sauvignon es un vino que se elabora con uvas provenientes de dos parcelas históricas que Myndert Pon -fundador de Bodegas Salentein- plantó en el año 2003 en nuestra Finca El Oasis, ubicada a 1150 metros sobre el nivel del mar. El clima fresco del lugar y la particularidad de estas parcelas donde los suelos franco-arenosos poseen gran concentración de rocas cubiertas con carbonato de calcio, le dan a este Cabernet Sauvignon un carácter único que comienza a ser reconocido en el mundo", señaló Diego Morales, gerente de viñedos de Bodegas Salentein.

En tanto, Jorge Cabeza, senior winemaker de Bodegas Salentein, indicó que "en esta zona, el Cabernet Sauvignon se expresa entregándonos notas complejas en nariz y en boca, con muy buen volumen, frescura y una textura de taninos firmes, pero, a su vez, sedosos y envolventes en el final". 

Pepe Galante, chief winemaker de Salentein Family of Wines, agregó que "allá por el 2010 iniciamos el desafío de producir un vino Cabernet Sauvignon que representara al Valle de Uco en el mundo, y este reconocimiento por segundo año consecutivo, en un mercado tan exigente y competitivo nos impulsa a seguir en la búsqueda del gran Cabernet Sauvignon de la Argentina y referente de esta variedad en el mundo". 

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