Cada vez más: cuánto necesito en abril una familia para vivir en la Ciudad de Buenos Aires

Los precios de los alimentos continúan aumentando en la cuarentena en la Ciudad de Buenos Aires. Y, para vivir un día en la Capital Federal, una familia tipo necesitó casi $3.300 para satisfacer las necesidades de alimentos y servicios básicos durante abril.

Así lo determinó el informe mensual del Centro de Estudios Servicios y Asesoramiento al Consumidor (CESyAC) que señaló que las frutas y las verduras fueron los productos que más aumentaron en este mes, cuando el aislamiento social preventivo y obligatorio llevó a tener a más del 85% de la población en sus hogares.

De este modo, una familia tipo necesita prácticamente $100.000 para hacer frente a sus gastos cada mes, monto que podría superarse sin inconvenientes durante mayo en virtud de los aumentos que se están advirtiendo en los productos de consumo masivo y en el impacto que podrían comenzar a tener las primeras facturas de servicios públicos del otoño. En marzo pasado, ese monto llegó a los $97.000, tal como pudo verse en este informe.

De los $3.297,34 que cada día necesitó una familia en la Ciudad de Buenos Aires, $2.538,36 fueron para contratar los servicios básicos del hogar mientras que $758,98 se destinaron a la compra de alimentos y bebidas, y productos de limpieza e higiene personal, principalmente, ambas categorías consideradas dentro del consumo masivo.

Con estos cálculos, el reporte indicó que los gastos para todo el mes ascendieron a $98.920,23 para una familia conformada por dos adultos y dos menores. 

Con el relevamiento del último mes, la inflación de abril alcanzó el 1,77% mientras que la variación de precios interanual alcanzó el 33,69 por ciento. 

"La variación del impacto económico de la canasta básica porteña se mantiene en el tiempo más allá de la cuarentena. Este mes si bien es menor a lo que registró el mes anterior es aproximado al 2% que se estipulaba para este año. Lo que queda claro es que la afectación del aislamiento no modificó el criterio alcista de la canasta básica para la Ciudad de Buenos Aires", dijo a iProfesional, Fernando Barrera, consultor asociado a CESyAC.

En este mes, las frutas y verduras aumentaron un 11,27%, seguido por los comestibles envasados, que registraron un incremento de 4,58% y las carnes, con el 2,35 por ciento.

¿Cuáles fueron las verduras que más aumentaron?

En la comparación interanual el informe calificó como "subas siderales" a las que se registraron en productos como las zanahorias, donde el kilo pasó de $34,27 en mayo de 2019 a $98,35 en abril de 2020, es decir, una variación de 186,97 por ciento.

Algo similar sucedió con el kilo de banana que hace un año costaba $57,64 mientras que actualmente está en $95,76, es decir, un 66,13% más caro.

Lo único que bajó de precio respecto al año pasado fue el kilo de batata al pasar de $65,95 en mayo 2019 a $45,18 en abril 2020. La disminución fue del -31,49 por ciento.

"Es notable el aumento en frutas y verduras y lo que se mantiene en el tiempo invariablemente aumentando mes a mes son las carnes. Esto muestra una tendencia que no se detiene a pesar de la pandemia con criterio alcista. Lo que  necesita una familia para vivir es un monto sumamente importante teniendo en cuenta que tenemos 35% de pobreza y 40 o 50% empleo no registrado y en el marco de la pandemia muchas actividades están paradas, generando en algunos casos como en comercio un acuerdo de reducción de 25% del salario. Esto marca una tendencia muy preocupante para la economía argentina para los próximos meses", agregó Barrera.

Entre los servicios básicos para el hogar, el aumento más significativo fue el del ABL que llegó a un 4% en abril y acumula un alza de 15% desde enero de 2020, detalló el informe.

El CESyAC es liderado por el dirigente porteño Fernando Barrera que hace un seguimiento sobre los precios de la canasta de alimentos y servicios en la Ciudad de Buenos Aires todos los meses. En él también pone de manifiesto las diferencias de precios que pueden registrarse entre los mismos productos que se venden en distintas zonas de la Capital.

El relevamiento incluye, entre varios ítems, el alquiler de vivienda, los gastos de un auto de 10 años de antigüedad, el abono de medicina prepaga, la cuota de un colegio privado de dos niños y el abono familiar en un club.

El sondeo se realiza sobre 50 productos de consumo masivo, de los cuales 15 se encuentran incluidos en el programa Precios Cuidados que, a su vez, está conformado por 310 productos.