Fabric anunció que expande su propuesta gastronómica con el lanzamiento de su propuesta de brunch, que está disponible los sábados y domingos de 12 a 18 horas.
El nuevo brunch de Fabric Nikkei cuenta con un menú de tres pasos, que puede ser maridado con tres vinos diferentes.
La carta propone una degustación de los siguientes platos:
Entradas
• Tiradito degustación
• Cucharitas Nikkei
• Conchitas a la Parmesana
• Anticucho de Salmón y Pulpo
Principales
• Buns de Entraña
• Omakase Sushi
• Plancha de Langostinos y Hongos
Para el final la propuesta es una degustación de postres acompañada de café Nespresso.
El menú se puede acompañar con licuado o jugo natural, Aperol Spritz o copa de vino. El precio por persona de este menú es de $450 e incluye una bebida sin alcohol.
Para quienes prefieran acompañar la propuesta con vino, el opcional de maridaje tiene un valor de $250, son 3 copas, 1 por cada paso.
Fabric está ubicado en Arévalo y Costa Rica (Palermo).